Покращіть свою гідратацію за допомогою цих 6 продуктів

Коли наступає спека, ми просимо їжу регідратати нас, крім того, що вона забезпечує нас поживними речовинами.

Цілий рік важливо підтримувати хороший рівень гідратації, але влітку, з приходом тепла, ми повинні більше уваги приділяти цьому аспекту.

Вода становить понад 60% ваги тіла , має безліч життєво важливих функцій і необхідна для правильної роботи організму. Якщо ми зневоднені, ми помітимо втому, головний біль, труднощі з концентрацією уваги і навіть зниження фізичної та когнітивної працездатності.

Рекомендується їсти легкі , нежирні та освіжаючі страви . Основними інгредієнтами є фрукти та овочі, багаті водою, мінералами та вітамінами , які містять мало калорій і травлення яких не підвищує температуру тіла.

Підтримуйте гідратацію за допомогою сезонних фруктів та овочів

1. Парагвайський, подарунок для шкіри

Цей сплющений персик, родом з Китаю, виділяється ароматом і соковитістю своєї білуватої м’якоті.

Парагвайський захищає шкіру та здоров'я кишечника . Він також багатий вітамінами-антиоксидантами: дві штуки (200 грам) забезпечують лише 88 калорій, але покривають 15% добової потреби у вітаміні А, 30% С і 10% Е.

За останні роки його популярність настільки зросла, що дедалі більше гектарів використовується для його безпосереднього обробітку, особливо в громадах Мурсії, Каталонії та Наварри.

2. Огірок живить і освіжає

Огірок міститься в незліченних традиційних літніх рецептах різних країн, таких як гаспачо або салати з помідорами та цибулею.

Складається на 95% з води , він освіжаючий і легкий (12 кал / 100 г). Але і це забезпечує хорошу дозу вітамінів: середній огірок (250 г) забезпечує 18% фолієвої кислоти , необхідної для дня і 13% вітаміну С . А якщо їсти його разом зі шкірою, ви отримаєте кремній , який зміцнює всі тканини організму.

3. Все, що потрібно, в кокосовому горісі

Три продукти в одному, з кокосового горіха можна взяти воду, м’якоть і молоко . Всі вони смачна і корисна їжа!

Свіжозібраних зелений кокосовий горіх може містити до півлітра води , змішаної з цукром і жирів в помірних дозах, а також мінерали та вітаміни. Це ідеальний напій для відновлення після фізичних вправ. Якщо ви купуєте його, вибирайте чистий і без добавок.

Енергетичне молоко отримують вичавлюванням збитої суміші з кашки з водою. Він енергійний, оскільки містить 15-22% жиру.

Він містить насичені жири, але корисні для здоров’я , оскільки він складається з 75% лауринової кислоти . Ця жирна кислота корисна для серцево-судинної системи.

Щоб взяти додому хороший кокосовий горіх, виберіть той, який, здається, містить найбільше води, струшуючи його біля вуха.

4. Болгарський перець з великою кількістю вітаміну С

Він багатший на аскорбінову кислоту, вітамін С , ніж цитрусові: 100 г болгарського перцю помножують добові потреби на три.

Вітамін С підтримує імунітет та утворення колагену, необхідного для здорової шкіри та кісток. Пам’ятайте, що цей вітамін використовується лише на 100%, якщо ви вживаєте його в сирому вигляді.

Зелений перець є незрілим і менш солодким. Стиглі - червоні, жовті або оранжеві. Є також білий різновид, крім інших рідкісних, фіолетовий, синій або коричневий.

Варіантів на кухні багато. Салати з болгарським перцем більш хрусткі і набувають кольору та смаку. Ви також можете споживати їх запеченими , у смажених овочах, фаршированих рисом та у всіх видах рагу.

5. Баклажани, він наповнює вас, але не важить

Медовий баклажан містить 93% води та мінералів, таких як калій, залізо та кальцій, що робить його сечогінним та дуже низькокалорійною їжею , ідеально підходить для тих, кому потрібно трохи схуднути.

Це вишуканий гриль, фарширований рисом, у вершках або у грецькому паштеті (мутабал) , з тахіні, перцем, кмином, часником, олією, лимоном та паприкою.

6. Найсоковитіша груша

Лимон груша солодкі і соковиті груші французького походження. Він виходить на ринок з липня по серпень і залишається до жовтня. Він відрізняється своєю товстою і неправильною формою, а також зелено-жовтою шкіркою, усіяною цятками.

Як і інші сорти груш, вона містить багато води (85%), що робить її дуже легким фруктом: вона забезпечує лише 46 калорій на 100 грам. Завдяки багатому вмістом калію (128 мг / 100 г) та низькому вмісту натрію (2 мг), він є сечогінним засобом та допомагає контролювати артеріальний тиск .

Це дуже травно, запобігає запорам і зменшує швидкість засвоєння цукру , а також запалення кишечника.

Фліпборд