12 продуктів харчування та сполук, які є дружніми до теломер та тривалості життя
Амелія Марті дель Мораль, Лідія Морелл та Ана Охеда
Вони виділяються своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями. А також через його позитивний зв’язок із збереженням ДНК та довжиною теломер.
Більшість тканин організму постійно відновлюються природним шляхом: старі або пошкоджені клітини замінюються новими і здоровими.
Однак тканини втрачають здатність до регенерації, і це пов'язано з укороченням теломер. Ці структури, що захищають кінці хромосом, вкорочуються щоразу, коли клітина ділиться.
Сполуки, які діють на ваші теломери
Якщо ми зможемо отримати теломери, щоб зберегти свою довжину, ми зможемо довше жити здоровіше .
Дієта відіграє основну роль у цілісності теломер. Деякі продукти пошкоджують їх, але багато інших затримують погіршення клітин . Зверніть увагу, це перелік найважливіших сполук для підвищення тривалості життя та продуктів, що їх містять.
Поліфеноли: зелений чай
Більш довгі теломери були помічені у мишей, яким ділили поліфеноли за допомогою дієти, порівняно з мишами, яким цього не давали. У дослідженні спеціально використовували поліфеноли з виноградних кісточок.
Зелений чай, оливкова олія та цільні зерна також багаті різними поліфенолами з антиоксидантними та протизапальними властивостями. У цій іншій статті ви отримаєте більше інформації про продукти, багаті поліфенолами.
Омега-3 жирні кислоти: насіння чіа
Протизапальні та антиоксидантні властивості, викликані жирними кислотами омега-3, зменшують запалення та окислювальне пошкодження ДНК, а отже, можуть зменшити скорочення теломер. Насіння чіа є хорошим джерелом, хоча ви можете отримати їх з багатьох інших овочів.
Фолієва кислота: сирий шпинат
В зелених листових овочах, таких як шпинат, в брокколі та брюссельській капусті та в бобових, таких як квасоля, нут …
Це допомагає захисту та нервовій системі, а також цілісності ДНК та її метилуванню , що впливає на довжину теломер.
Куркумін, секрет куркуми
Це активний інгредієнт куркуми і має властивості, подібні до поліфенолів. Миші, яких годували куркумінсодержащими дієтами, продемонстрували зменшення пошкодження ДНК і тенденцію до збільшення довжини теломер порівняно з тваринами, яких годували контрольною дієтою.
Вітамін Е: олія зародків пшениці
В горіхах і насінні , а також в їх оліях, які отримують при холодному пресуванні.
Він запобігає окисленню жирових клітин, і в лабораторії спостерігали, що він може обмежити окислювальну шкоду теломерної ДНК.
Вітамін С: червоний перець
Червоний перець є чемпіонами, але апельсини, ківі, чорниця, ожина, малина, гранат, ацерола - інші продукти, найбагатші вітаміном С.
Цей вітамін-антиоксидант допомагає синтезувати гемоглобін разом з іншими вітамінами та усуває активні кисневі речовини, які можуть скоротити теломери .
Фліпборд
Вітамін В3: арахіс несмажений
Як джерело вітаміну В3 ми пропонуємо арахіс, але картопляне пюре, дріжджовий екстракт, паприка, в’ялені помідори та коричневий рис - це також продукти, багаті вітаміном В3.
Він бере участь у метаболізмі гідратів, жирів та білків і може впливати на теломери, сприяючи стабільності ДНК .
Каміла Левіта / Фліпборд Unsplash
Цинк: гарбузове насіння
Насіння гарбуза дуже багаті цинком. Також його забезпечують тофу, горіхи, коричневий рис, темний шоколад, пивні дріжджі, насіння кавуна …
Цей мінерал бере участь у стабільності клітинної мембрани та у виробництві інсуліну . Його дефіцит спричиняє пошкодження ДНК.
Фліпборд
Магній: насіння кунжуту
Магній ми знаходимо в бобових, бананах, мигдалі, волоських горіхах, насінні соняшнику, брокколі, какао, шпинаті … Насіння кунжуту - справжня шахта мінералів, зокрема магнію.
Він бере участь у активності широкого спектру ферментів, включаючи ті, що беруть участь у реплікації, репарації та синтезі ДНК.
Фліпборд
Коензим Q10: олії сої та насіння
Коензим Q10 - це антиоксидант, що виробляється самими клітинами, який захищає фосфоліпіди клітинної мембрани, білок мембрани мітохондрій, ліпопротеїни низької щільності та ДНК лімфоцитів від окислювальних пошкоджень. Це модифікує окислювальний стрес і може інгібувати скорочення теломер та змінювати ризик серцево-судинних захворювань .
Хоча він міститься в деяких продуктах харчування, таких як соєва олія та насіння кунжуту , добавки можуть бути доречними у людей з серцево-судинними факторами ризику .
Фліпборд
Селен: коричневий рис
Рис та інші цільні зерна є хорошим джерелом селену і його легко ввести в раціон. Він також міститься в бобових, горіхах і грибах, часнику, пивних дріжджах, зародках пшениці …
Він бере участь у виробленні клітинної енергії, зменшує окислювальний стрес і має протизапальну дію .
Фліпборд
Вітамін А: морква
Чудовим джерелом провітаміну А є морква. Він також міститься в абрикосах, солодкій картоплі, кабачках, брокколі та капусті.
Він відіграє важливу роль у імунній відповіді, і його дефіцит може призвести до зносу теломер.
Фліпборд
