"Усі діти мочаться бісфенолом А"
Монтсе Кано
Доктор Ніколас Олеа пояснює, чому і як ми повинні захищати себе від ендокринних руйнівників, які хімічна промисловість безвідповідально вклала у наше повсякденне життя.
У 1991 році група вчених створила термін "ендокринні порушення", щоб позначити процес, за допомогою якого синтетичні хімічні сполуки втручаються в гормональний сигнал, серйозно впливаючи на нормальний розвиток людей і тварин.
Ніколас Олеа зіткнувся з цією проблемою випадково кількома роками раніше, в 1987 році, коли він працював над раком передміхурової залози в Бостоні, і зразки сироватки мали дуже високу естрогенну активність. Так він виявив, що пластик у зразках, який раніше вважався найбільш інертним у світі, не був безшкідливим. І з 1989 року він досліджував дію цих сполук.
Він є професором радіології та фізичної медицини в Університеті Гранади, лікарем клінічної лікарні Сан-Чесіліо та експертом-оцінювачем дослідницьких програм ендокринного порушення в Данії, Франції та ЄС. Він щойно видав книгу: Звільніться від токсинів. Посібник з уникнення ендокринних збудників (Ред. RBA).
-Як діють ці речовини? Багато хто із пластиків, якими ми користуємося щодня.
-Вони схожі на гормони і діють на всі гормональні механізми сигналізації. Я пояснюю це просто. За п’ять мільйонів років людської еволюції організм обрав систему, яка здавалася найбільш підходящою: органи спілкуються між собою за допомогою хімічних вісників. Щитовидна залоза взаємодіє з головним мозком з гормоном щитовидної залози. Яєчник з грудьми з гормоном естрогену. І було видно, що найшвидшою системою було скидання месенджера в кров. Це нормальне функціонування людського організму.
Пов’язані теми
Ендокринні руйнівники
-Але ці повідомлення можна змінити.
-Це все, вбивство гінця, встановлення йому тисячі пасток або змагання з ним, коли він дійде до органу. На лекціях я розповідаю це так: уявіть, що є 27 хімічних сполук, які імітують гормони щитовидної залози на додаток до справжнього гормону щитовидної залози. І всі намагалися зв’язатися з рецептором щитовидної залози, який є замком. Всі вони намагаються покласти свій ключ у замок. І це робить справжній гормон щитовидної залози, з такою великою конкуренцією, на п’ятому ряду, кажучи: Я тут!
-Це дуже наочний приклад.
-Справжній гормон щитовидної залози знаходиться в останньому ряду. А всі інші речовини там заважають, на коробці ключів написано: "Ну, це не надто добре …".
-А це створює проблеми зі здоров’ям.
-Багато справ будуть пов'язані з проблемою конкуренції. Ендокринологи піднімають дозу гормону щитовидної залози пацієнтам і оздоровлюються. Ясно! Якщо ви покладете в чергу більше хлопців з відповідним ключем, напевно хтось це помістить. Отже, ендокринні руйнівники впливають на весь гормональний сигнал - від синтезу гормонів до зв’язування та деградації рецепторів.
"Якщо вітаміну D мало, це може бути не через брак сонця. Хімічні речовини заважають його синтезу"
-Що сприяють останні дослідження?
- Зараз ми з вітаміном D. Це вже не вітамін, але ми повинні говорити про гормон D. Лише 9% надходить з раціону. Інші 91% надходять від перетворення холестерину разом із сонцем та через шкіру. У нього є власний ядерний рецептор, який є першим двоюрідним братом рецептора гормону щитовидної залози, першим двоюрідним братом рецептора естрогену та першим двоюрідним братом рецептора вітаміну А. І ми бачимо, що ми перебуваємо в країні сонця з гіповітамінозом D, який викликає увага: 60% жінок старше 50 років, 80% осіб, які перебувають у стаціонарі, 40% підлітків. І я кажу: це не нестача сонця.
-Чи нестача вітаміну D там також шукати?
-Очистити. І вихід - дати людям вітамін D, але я кажу колегам-ревматологам та ендокринологам: чи думали ви, що, можливо, проблема полягає в дефіциті синтезу? Не сонячне, не те, що сонце не дає тобі, а те, що в цьому синтезі існує конкуренція. Тому що це ферментативні механізми, які конкурують. Якщо існує така хімічна сполука, як бісфенол А, тетрабромбісфенол А, яка конкурує з цими ферментами, то ви вже їх розважали.
-Чи конкурують синтетичні речовини, такі як бісфенол А, із природним ферментом?
-Це дуже важливо: переможна система у функціонуванні людини мільйони років тому полягала в тому, що месенджер, досягнувши органу-мішені, зв’язується з ядерним рецептором як ключ. Це завжди однаково. Месенджер важить 120 дальтон, ядерний рецептор - більше 400 000. Але це безглуздо! Вам потрібен цей ключ! І як тільки у вас є, він прилипає до ДНК і починається транскрипція генів. Вітамін - це посланник, який повинен сказати вам: ваша черга. А інший починає транскрибувати або гальмувати гени. І коли гени ввімкнені, вони роблять те, що є людина: груди, вуса, думають … Це треба виділити: вразливість людської системи. Здавалося, що він захистився від природних продуктів, і раптом хімічна промисловість з'являється зі 144000 друзями, і тисяча з них є ендокринними руйнівниками.
"Людська система не може захиститися від 144 000 речовин у хімічній промисловості"
-Ці "ендокринні руйнівники" були знайдені в пустушках, прорізувачах, пляшках … і були заборонені. Ми також знаходимо їх у косметичних та гігієнічних продуктах. Останнім сигналом була термопапір. Але буде багато продуктів, які ми не розглядаємо.
-Нашим великим сюрпризом став текстиль. Коли ми закінчили з пляшками та водою в пляшках (ми першими опублікували, що вода на іспанському ринку була естрогенною, як і в Німеччині), ми думали, що це матиме значення. Але вони сказали нам, що це лякає, бо знайдені відходи відповідають закону. І я кажу: Але хіба ви не розумієте, що ця естрогенна вода разом із їжею, пляшкою, дезодорантом, пломбами для зубів, сукнею … все це сприяє вашому щоденному опроміненню і перетворило це на кошмар? Сьогодні бісфенол А міститься в сечі всіх іспанських дітей.
-Тоді теж одяг?
-Чи справді хтось думає, що може купити єгипетську бавовняну спідницю за 8 євро? Ні, він виготовляється з перероблених поліефірних пляшок Coca-Cola. Якщо ви робите собі перероблений ПЕТ-костюм, ви схожі на Robocop, оскільки він не має гнучкості. Тому потрібні добавки. А їх більше 600: полібромовані, щоб він не горів, перфторовані, щоб бути водонепроникними, бісфеноли, щоб він добре полімеризувався, фталати від зморшок, трибутилолтин, щоб не пахло потом … Одяг, який ви носите, - чиста хімія!
- На щастя, у своїй книзі ви даєте пораду уникати цих речовин. Які основи?
-У продуктах харчування, якщо ви вживаєте органічні продукти, вплив пестицидів менший. У французьких популяцій, які споживають органічні продукти протягом 20 років, ризик деяких видів раку зменшився. Тікайте від оброблених продуктів харчування та фаст-фудів, упаковка яких багата на перфторовані продукти. Спробуйте їсти вдома або взяти на роботу скляну коробку для обіду. Не використовуйте мікрохвильові пластики. І перш за все, зніміть пластик з вашої харчової лінії. Підійдіть до делегації з питань освіти та скажіть їм: не кладіть лоток із перегрітою їжею в їдальню моїх дітей. Батьки кажуть вам, що на смак він схожий на пластик. Ну звичайно. Це означає, що частина мономерів у пластиці була перенесена в їжу. Що стосується води, то найкраще, що ви можете випити, - це ратуша.
