Ваш захист до максимуму завдяки цим 6 продуктам
Клаудіна наварро
Гарне поєднання сезонних продуктів та продуктів з комори може підняти ваш імунітет до пікових рівнів.
Дуже важливо не нехтувати собою і дотримуватися збалансованого харчування, щоб розвинути максимальну працездатність імунної системи, коли віруси підстерігають нас.
Ідеальне поєднання свіжих продуктів та зберіганої їжі є запорукою того, що організм отримує все необхідне. Таким чином ви зможете боротися з будь-якою інфекцією з усією необхідною ефективністю.
6 продуктів, які зміцнюють вашу імунну систему
Червоний рис, найбільш антиоксидант
У французькому Камаргу вирощують червоний рис, який виділяється своїм вмістом антиоксидантних поліфенолів, таких як апігенін, мірицетин і кверцетин, які зміцнюють захист від шкідливої дії вільних радикалів. Кверцетин особливо показаний для боротьби з вірусами.
Цей рис поживніший за інші сорти, оскільки забезпечує більшу частку клітковини та амінокислот.
Він також має високий вміст вітаміну В6, який сприяє перетворенню імунних клітин у лімфоцити Т і В. Це запобігає інфекціям та аутоімунним захворюванням.
Груші проти інфекцій
Вітамін С, який в основному міститься в шкірі груші, підсилює боротьбу імунної системи з вірусами та бактеріями. Це також антиоксидант і протизапальний засіб.
Клітковина цього фрукта підтримує кишечник в чистоті та сприяє розвитку корисних бактеріальних популяцій, які співпрацюють з імунною системою.
Груша "Наші" родом з Азії і має структуру, схожу на яблуко, але це не плід жодного хреста, як вважають деякі.
Грейпфрут для виходу із застуди
Грейпфрут ідеально підходить для сніданку. Маючи лише 40 калорій на 100 г, він забезпечує весь необхідний вітамін С протягом дня.
До антиоксидантної сили вітаміну С, який допомагає швидко одужати від грипу та застуди, додається лімоноїди та лікопін.
Якщо вам не подобається гіркий смак, можете підсолодити сегменти кленовим сиропом.
Супер поживні помідори
Вони забезпечують бета-каротин і вітаміни С і Е, а також залізо та антиоксидантні пігменти, такі як лікопін. Цей набір поживних речовин посилює опірність організму до інфекцій та захворювань загалом.
Сушений помідор на оливковій олії є кулінарним делікатесом, а також дозволяє скористатися якостями цього овоча, навіть коли він не в сезон. Якщо є можливість, вибирайте в’ялені помідори без добавок.
50 г сушених помідорів забезпечують 167 калорій, 3 г клітковини, 8% потреби в залізі, 12% вітаміну B1 і 10% вітаміну B3. Вітаміни групи В необхідні для енергетичного обміну.
Цвітна капуста зменшує запалення
Глюкозинолати та ізотіоціанати цвітної капусти разом з каротинами утворюють потужну протизапальну формулу, яка зменшує шкоду, пов’язану з розвитком різних захворювань, включаючи рак.
Порція 200 г забезпечує весь вітамін С, необхідний на день, 30% фолієвої кислоти і 20% вітамінів В5 і В6. Крім того, цвітна капуста багата холіном, необхідною поживною речовиною для нервової системи та цілісності клітин у всьому тілі.
Це стало неймовірно універсальною їжею на кухні. Останнє - зневоднювати його, щоб отримати борошно, яке можна використовувати для приготування піци, хліба та випічки. Однак найкращий спосіб скористатися його якостями - це споживання його сирим або злегка приготованим на пару.
Насіння конопель зміцнює імунні клітини
Овочева комора не переповнена продуктами, що містять рясні жирні кислоти омега-3. До насіння льону, насіння чіа та волоських горіхів зручно додавати коноплі.
Омега-3, крім того, що володіють протизапальними властивостями, є частиною мембрани імунних клітин, де вони необхідні для їх діяльності.
У 5 г конопляної олії міститься до 1 грама альфа-ліноленової кислоти, яка може забезпечити до 60% щоденних потреб цієї необхідної поживної речовини з протизапальними та антиоксидантними властивостями.
Використовуйте холодне для одягання салатних страв (воно пропонує цікавий горіховий смак) та овочів. Ви можете поєднувати його на 50% з оливковою олією. Окрім використання олії, ви можете взяти подрібнене насіння.
Фліпборд
