Гудолл: "Ми закінчили, якщо не відмовляємося від промислового сільського господарства"
Клаудіна наварро
Джейн Гудолл, експерт-приматолог, довідник для екологів та природоохоронців, закликає змінити систему харчування, щоб засновувати наше харчування на овочах і відмовлятися від продуктів промислового скотарства та сільського господарства.
"Людство буде закінчено, якщо ми не будемо кардинально змінювати свої харчові системи після нової пандемії коронавірусу (COVID-19) та кліматичної кризи", - попереджає натуралістка Джейн Гудолл, одна з великих рекомендацій для всього світу з охорони навколишнього середовища та природокористування.
Гудолл, як і багато інших біологів та експертів, пов’язує появу ГРВІ-CoV-2 зі знищенням та експлуатацією природних екосистем. Вторгнення в середовища існування кажанів та інших тварин, які є вірусами, збільшує ризик контакту патогенів з людиною.
Інтенсивне сільське господарство також сприяло розвитку захворювань тварин, які можуть поширюватися між людьми, заявив Гудолл, один з провідних світових експертів з приматів, на онлайн-конференції разом із експертами з Європейського Союзу.
Конференцію організувала кампанія "Співчуття у світовому сільському господарстві". На думку цієї активістської групи, повернення до нормального стану у світі сільського господарства та тваринництва означає, що ми закладаємо основи для наступного спалаху пандемії.
Потрібно відмовитись від промислового сільського господарства та його продуктів
"Ми постраждали від пандемії через повну відсутність поваги до тварин та навколишнього середовища", - сказав Гудолл в інший момент у своїй промові. Ми мусимо відмовитись від промислового сільського господарства, що також пов’язано із зростанням стійких до антибіотиків супербактерій, і припинити знищення природних середовищ існування. "Якщо ми не робимо інакше, ми закінчили", - сказав він.
Бідність, війна та насильство також сприяють знищенню природи, додав він. Так само, звичайно, надмірне споживання в багатих країнах. "Ми повинні припинити купувати продукцію компаній, які використовують промислове сільське господарство та експлуатують природу", - сказав він.
Для Гудолла їжа людини повинна ґрунтуватися на рослинах для блага тварин, планети та здоров’я наших дітей.
Європа підтримає органічне виробництво
Після надзвичайних слів Гудолла Стелла Кіріакідес, комісар ЄС з питань охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів, сказала на конференції, що ЄС реагує на занепокоєння своїми нещодавно розкритими стратегіями сільського господарства та біорізноманіття та Європейським зеленим курсом. Ці стратегії дозволять зменшити використання пестицидів та захистити біорізноманіття
Януш Войцеховський, уповноважений з питань сільського господарства, додав, що Європейський Союз підтримає стійке ведення сільського господарства та тваринництва як альтернативу інтенсивному промисловому сільському господарству. Термін "стійке" не має легального визначення, тому єдиною альтернативою промисловому сільському господарству є сертифіковане органічне землеробство.
