13 продуктів і добавок, які допомагають схуднути
Мартіна Феррер
Окрім здорового харчування та фізичних вправ, існують продукти та добавки, які можуть допомогти зменшити масу тіла. Дізнайся, якими вони є.
Для схуднення головне, щоб весь раціон забезпечив вас необхідними поживними речовинами та енергією, а також стимулював обмін речовин. Жодна їжа не є важливою, але ми вказуємо ті, які завдяки своїм властивостям допоможуть вам досягти поставлених цілей.
Союзники для схуднення
Якщо ми маємо намір схуднути, щоб покращити своє здоров'я, нам доведеться звернутися до управління інсуліном, зменшення запалення, активації метаболізму та правильної функції мітохондрій (вироблення енергії в клітинах). Це аспекти, які ми можемо модулювати за допомогою певних продуктів харчування та харчових добавок.
1. Куркума
Існує безліч досліджень, які показують ефективність цієї спеції для зниження рівня запалення. У поєднанні зі свіжомеленим чорним перцем, оливковою олією першого віджиму або будь-яким іншим видом здорового та злегка приготовленого жиру він збільшує його протизапальну здатність.
2. Олія насіння льону
Насіння багаті поліненасиченими жирами омега-3 з протизапальною дією. Одягайте свої салати та овочі його первинною олією, завжди сирою, щоб не окислювати омегу. Майте на увазі, що це делікатна олія: зберігайте її в холодильнику, у темній пляшці і споживайте незабаром.
3. Кокосова олія
Він входить до дієт за кількістю середньоланцюгових жирів, які стимулюють енергетичний обмін та надають термогенну дію (допомагають спалювати жир). Крім того, це ситний жир і може допомогти зменшити жир у животі. Візьміть його надзвичайно незайманим та органічним.
4. Цільнозернові та бобові культури
Регулярне вживання цільнозернових та зернобобових культур збільшує кількість бактерій Prevotella spp. Цей травний мікроорганізм є чудовим продуцентом коротколанцюгових жирних кислот у нашому кишечнику, які сприяють зниженню ваги та відчуттю ситості.
5. Цибуля, цибуля-порей і часник
На додаток до забезпечення протизапальних та антиоксидантних речовин, ці продукти з одного сімейства багаті на фруктоолігосахариди (FOS), тип клітковини, яка живить бактерії Prevotella spp. Вони також містять алліїн, який знижує "поганий" холестерин (ЛПНЩ).
6. волоські горіхи
Лише п’ять штук (близько 25 г) забезпечують 91% добових потреб омега-3. Згідно з дослідженням Університету штату Луїзіана, споживання волоських горіхів протягом десяти тижнів збільшує різноманітність і стимулює ріст захисних бактерій.
7. Ям
Це один з продуктів, який містить більше фруктоолігосахаридів (ФОС), корисних для мікробіоти. Він також відомий як тупінамбо. Його смак характерний, і він дуже універсальний на кухні. Він допускає приготування подібних до картоплі і може бути доданий до рослинних кремів.
8. Чай з матчі
Завдяки своєму багатству кофеїном та антиоксидантними речовинами, включаючи катехіни, він має протизапальну дію та захищає ваше серцево-судинне, печінкове та ниркове здоров’я. Він також багатий L-теаніном, який допомагає розслабитися, збільшуючи альфа-хвилі в мозку та сприяючи виробленню ГАМК.
9. Кориця Джейлана
Це має регулюючий ефект. Це також сенсибілізатор рівня глюкози в крові. Таким чином, наші органи охочіше використовують глюкозу, яка допомагає їй не затримуватися в крові та знижувати її рівень. Це створює більш підходяще середовище для спалювання жиру.
10. Кофеїн
Еспресо містить 100 мг кофеїну, але бажано приймати по 150 мг пару разів на день (найкраще у формі добавки). Не приймайте при високому кров’яному тиску, безсонні, шлунково-кишкових проблемах, тривозі або стресі. Допомагає мобілізувати жири.
11. Берберин
Ця речовина, присутня в таких рослинах, як європейський барбарис, золотушка або філодендрон, покращує чутливість до інсуліну. Потрібно 1-2 г. Він також показаний при синдромі полікістозу яєчників або надлишку холестерину.
12. Мелатонін
Він викликає сон, але також контролює вироблення решти речовин, пов’язаних із щоденними ритмами: він попереджає організм, коли потрібно відновлювати м’язову масу, використовувати жир, вивільняти кортизол тощо. Візьміть 1,9 мг ліпосомного або сублінгвального мелатоніну перед сном.
13. Білки
Внесок незамінних амінокислот допомагає підтримувати м'язову масу. Можна приймати 2 столові ложки 2 рази на день порошку горохового білка (перед їжею).
Зразкове щоденне меню для схуднення
Щоб схуднути, ми повинні поєднати хороший вибір інгредієнтів і вживати їх у потрібній кількості.
Ми не можемо залишитися наодинці при підрахунку кількості спожитих і витрачених калорій. Кожну їжу потрібно цінувати за її харчову насиченість, клітковину та вплив на організм.
Я даю вам приклад меню, яке забезпечить вас поживними речовинами і яке знизить рівень запалення. Ви можете створити подібні. Годинники призначені для того, щоб ви могли насолоджуватися переривчастим нічним постом, який триває більше 14 годин, який регулюватиме ваше тіло.
- Піст: Чай з матчі з водою, без підсолоджувачів. Допомагає спалювати жир.
- Сніданок (о 10 ранку). Солодкий варіант: пудінг чіа з кокосовим йогуртом, насінням конопель та соняшнику, зневодненою кокосовою стружкою, червоними ягодами та корицею. Пікантний варіант: зелений листовий салат з авокадо, конопляними і гарбузовими насінням, фісташками, мигдалем та лимонною заправкою з тамарі та тахіні.
- Обід (о 13:30). Фалафель азукі з макадамією та лимонним соусом. Салат з ендівеї зі свіжим песто з листя базиліка, коріандром та харчовими дріжджами.
- Вечеря (о 19:30). Крем з кабачків та брокколі з меленим мигдалем. Тофу соте з шиітаке та подається з ягнятим салатом та паростками.
