Путівник по магазинах та ресторанах, щоб харчуватися веганською та здоровою їжею

Марта Мартінес

Якщо ви шукаєте веганські магазини та ресторани або пропонуєте веганські страви та органічні продукти, ось вибір. Ви точно знайдете поблизу вас!

Незалежно від того, їсте ви чи хочете їсти вегетаріанську дієту, або якщо хочете приготувати веганську їжу або вийти їсти та шукаєте веганські варіанти, завжди добре мати маленький путівник, щоб знати, з чого почати чи відкрити нові місця.

Догляд за тваринами та турбота про їх добробут також передбачає захист місця, де живуть тварини, та спільного з нами місця: планети. Ось чому веганство та стабільність повинні йти разом .

У цій статті ви знайдете вибір продовольчих магазинів, барів та ресторанів, де, окрім пропонування веганської їжі, вони також прагнуть бути екологічними чи підкреслювати стійкість. Ви точно знайдете такий біля свого будинку!

Якщо ви хочете знати інші компанії та бренди, щоб вести веганський спосіб життя, ви також можете проконсультуватися з моїм керівництвом по важливих веганських закладах або з цим вибором стійких магазинів одягу, косметики, перукарень, хімчисток та інших служб, які пишуть про стійкість.

Магазини веганської та органічної їжі

Магазини, що спеціалізуються на веганських харчових продуктах, пропонують нам як органічні, так і звичайні продукти. Ми також розглянемо цікаві варіанти з оптовим продажем.

Веганське місце (Малага): фізичний та Інтернет-магазин, з рецептами та заходами.
Veggie Room (Мадрид): їжа, чаї, гігієна …
Моя веганська коза (Мадрид): веганське м’ясо та ковбаси.
Вегадісо (Барселона): веганське, органічне та оптом.
Cal Vegànic (Барселона): веганські гамбургери та молоко.
Vegans & Bio (Барселона): супермаркет з гігієною та аптекою, а також спеціалізована книгарня.
Тариф EcoCenter (тариф): включає сезонні фрукти та овочі та коробки для щотижневого збору.
Casa Perris та Jaume Renobell (Барселона): ці історичні магазини вже пропонують різні текстуровані білки через попит.
Grans de la Terra (Барселона): горіхи, спеції, макарони …
Насипний Більбао (Більбао): відмінна пропозиція сипучих продуктів.

Супермаркети без упаковки

Першими супермаркетами без упаковки в Іспанії є:

Так Майбутнє в Барселоні.
Розпакований магазин в Мадриді.

Жоден з них не визначає себе веганами, хоча переважна більшість їх посилань є прихильними до веганів.

Веганські сирні магазини

Веганські сири мали вражаючий успіх. Але якщо ми хочемо, щоб вони були сирими, ремісничими та органічними, ми вибираємо продукти Vegan Fromagerie або ті, що вживаються в The Living Food , обидва з Барселони.

Останні також виробляють веганські кімчі та темпе; Ви знайдете їх у своєму магазині екопродуктів.

Еко та веганські ресторани або з різноманітними варіантами

Довідковий веб-сайт, щоб дізнатись, які веганські ресторани чи варіанти у нас є поблизу, все ще є HappyCow, де ви можете побачити, як зросла пропозиція за останні роки. Мадрид взяв на себе лідерство за кількістю варіантів, тоді як Барселона продовжує зосереджуватись на здоров'ї та навколишньому середовищі.

Пропозиція змінюється залежно від того, де ви проживаєте, оскільки не всі громади мають веганські та екологічні пропозиції Мадрида та Барселони. В іншому, традиційний ресторан, що пропонує якісні веганські страви, є гарною новиною.

Біоцентр (Барселона): вегетаріанський з фуршетом.
L'Hortet (Барселона): вегетаріанець з варіантами; Ним керують дочки професора Капо, відомого натуриста італійського походження.
Вечка (Барселона): вони також є веганською сироварнею.
Зелена пляма (Барселона): з багатьма веганськими та вегетаріанськими варіантами.
Суп (Барселона): макробіотичний вегетаріанець з веганськими стравами в Мадриді, Барселоні та Балі.
BioXoco (Барселона): вегетаріанський ресторан з макробіотиками.
2Y (Барселона): макробіотичний ресторан з веганськими стравами.
Bio Bento (Барселона): веганське та вегетаріанське від Hostafrancs.
B12 (Жирона): вегетаріанський та еко-ресторан-бар з широким асортиментом крафтового пива.
Ель-Вергель (Таррагона): веган і еко.
Екоцентро (Мадрид): великий магазин та вегетаріанський ресторан. Довідка в Мадриді.
La Biotika (Мадрид): макробіотик.
Бістро Левеля Беджі (Мадрид): веган на високому рівні.
Тійове (Мадрид): йога, еко-магазин, магазин чаю та веганський ресторан.
Вега (Мадрид): еко-веган в центрі, з меню дня.
A Factoría Verde (Ла-Корунья): веганський ресторан та еко-магазин.
Екологічний центр Gaia (Севілья): магазин та ресторан, де пропонують веганські страви.
Густу (Більбао): веганська, органічна та здорова кухня.
La Tastaolletes (Валенсія): веганські, екологічні та сезонні.
Aloha Vegan Delights (Валенсія): веганський з доставкою додому.
Ана Єва (Валенсія): вегетаріанка з веганськими стравами та садом.
La Quinoa (Сарагоса): ресторан та органічний магазин.
Тапасте (Тенеріфе): щоденне меню.
RiscoCaido Biocreperia (Лас-Пальмас): домашні продукти.
Гея (Бургос): еко-вегетаріанець.
Сезамум (Альбасете): органічний з вегетаріанськими та веганськими варіантами.
Мадре Т'єрра (Толедо): біографія, чесна торгівля та «глобалізація».
Бодхігрін (Аліканте): вегетаріанський з веганськими та сирими стравами .
Кор-де-Карксофа (Бенікарло): вегетаріанський та веганський, без глютену, із власним органічним садом та повільною їжею.
Brotes Verdes (Cáceres): веганські страви, місцева кухня.
EcoEspazo Vitriol (Lugo): екомагазин та вегетаріанський з варіантами.
Галгала (Віго): магазин, біо і чесна торгівля.