8 корисних властивостей олії зародків пшениці
Роза Герреро
Цей чемпіон з антиоксидантного вітаміну Е знижує рівень холестерину, живить нервову систему та покращує шкіру, серед інших корисних ефектів.
Зародок пшениці становить репродуктивну частину зерна пшениці і містить речовини, необхідні рослині для проростання. З частин, що входять до зерна пшениці - перикарп, ендосперм та зародки - це саме найбагатші поживні речовини: воно містить білки, ферменти, антиоксиданти, незамінні жирні кислоти, мінерали, такі як магній, фосфор, залізо, цинк та кальцій, а також вітаміни Е, F і групи В.
Олія з зародків пшениці отримують холодним пресуванням свіжих зародків: для отримання одного літра потрібно понад 550 кілограмів зародків. Вважається найважливішим джерелом вітаміну Е: він забезпечує від 300 до 450 мг на 100 грам. Лише 8 грамів олії вже покривають сто відсотків щоденних потреб.
Показання до олії зародків пшениці
Олія з зародків пшениці, що приймається щодня або наноситься на шкіру, забезпечує багато переваг. Рекомендується як профілактика, оскільки затримує симптоми старіння завдяки своїй антиоксидантній дії, а також як природний засіб для поліпшення множинних патологій. Це особливо вказується у таких випадках:
- Коли потрібно більше поживних речовин. Олія зародків пшениці діє як загальна харчова добавка. Він призначений спортсменам, студентам під час іспиту, під час вагітності чи реконвалесценції.
- Ішемічна хвороба. Завдяки своїй антиоксидантній дії завдяки вітаміну Е він уповільнює клітинні дегенеративні процеси, старіння та артеріосклероз. Його ефективність підвищується при дієті, багатій на фрукти та овочі з вітаміном С та бета-каротином.
- Холестерин і тригліцериди. Дві столові ложки на день допомагають хорошому засвоєнню жирів. За чотири місяці вони знижують рівень холестерину ЛПНЩ на 15%, а тригліцеридів - на 11%. Пам’ятайте, що кулінарним жиром на вибір є оливкова олія. Натомість уникайте рафінованих жирів.
- Діабет. Сумісна дія вітамінів В1 та Е надає протидіабетичну дію. Три столові ложки на день знижують рівень глюкози у діабетиків і можуть зменшити потребу в інсуліні. Для контролю рівня глюкози в крові рекомендується, щоб у всіх прийомах їжі була велика кількість клітковини.
- Безпліддя Вітамін Е сприяє хорошому стану яйцеклітин і виробленню сперми, здатної до запліднення.
- Нервові розлади Його вітаміни групи В і мінерали можуть покращити астенію, депресію та стрес, серед інших розладів. Цілісні зерна, насіння та горіхи, багаті омега-3, є необхідними добавками.
- Проблеми зі шкірою Застосовуючи місцево, він пом’якшує шкіру, зволожує її та надає їй пружності. Запобігає утворенню розтяжок та виразних ліній.
- Втрата волосся. Живить шкіру голови та бадьорить волосся. Також він чудово проти лупи.
Яка оптимальна доза зародків пшениці?
Звичайна рекомендована доза - одна столова ложка натще натще чистого олії зародків пшениці: воно уповільнює клітинне старіння, регулює кишковий транзит, зволожує шкіру та запобігає дефіциту вітаміну Е. Також воно продається у перлах. При вищезазначених патологіях дозу слід збільшувати відповідно до професійних критеріїв.
Не містить глютену
Зародки пшениці від природи дуже багаті клейковиною, але при холодному пресуванні вони повністю відокремлюються від олії, яка не містить білка. Тому олія зародків пшениці підходить людям, чутливим до глютену.
