Як планувати і готувати на цілий тиждень
Планувати та готувати їжу за тиждень заздалегідь може здатися непростим завданням, але це просто, якщо ви знаєте, як самоорганізуватися, і це має масу переваг.
Якщо перед тим, як почати готувати, вам потрібно зробити тисячу та ще одну справу, приготування їжі може стати справжнім тягарем.
Планування, складання надто продуманих рецептів, збирання та миття посуду може зайняти багато часу, але якщо ми зосередимось на створенні стратегії рецептів "поштових карт" (простий у виготовленні, простий і смачно поживний), Протягом тижня це може значно спростити нашу організацію та уникнути прийняття рішень в останню хвилину, які можуть створити більший стрес та втрату часу.
Готуйте заздалегідь
Коли ми варимо зайву кількість їжі кожного разу, коли йдемо на кухню, у нас залишаться залишки їжі, які прискорять і скоротять приготування майбутніх страв.
Вам просто потрібно знайти простір часу протягом тижня (приблизно 2 години або близько того), коли ви вільні (можливо, це буде неділя вдень), і ви можете присвятити це собі.
Робіть це перш за все весело , що ви не берете на себе важких зобов’язань. Скористайтеся можливістю послухати улюблений подкаст або зробити підготовку разом із дітьми або іншим членом сім’ї, поки ви насолоджуєтеся смачним смузі. Приготування шейка під час щотижневої підготовки також допоможе вам уникнути перекусів …
Навіщо варити цілий тиждень?
Я розповідаю вам свої 3 основні причини.
1. Економте час
За допомогою цього методу ви можете готувати лише один-два рази на тиждень , а не кожен день. Уявіть, наскільки зручно було б повертатися додому опівдні або вночі, втомленим або / і голодним, і мати можливість готувати їжу за 5-10 хвилин.
Ще одна перевага полягає в тому, що ви ходите до супермаркету лише один раз, максимум два рази на тиждень, замість того, щоб постійно купувати те, що вам потрібно щодня. Окрім того, якщо ви вийдете на ринок із чіткими уявленнями про те, що ви повинні покласти у свій кошик, ви заощадите багато часу, замість того, щоб блукати по проходах, відволікаючись і купуючи непотрібні речі.
Нарешті, вам не доведеться щовечора мити каструлі, каструлі та каструлі , вам потрібно буде лише промити тарілки та столові прилади.
2. Уникайте нерішучості та головного болю
Ви заощадите кожен день, думаючи про те, що можна приготувати до їжі. Розмова «Що ти хочеш їсти?» Звучить тобі знайомо. "Не знаю, що ти хочеш?" Ця розмова в колах ніколи не закінчується, ми передаємо гроші один одному, і це просто затримує вечерю.
Приготування зайвих кількостей і дотримання графіку заощадить вам нерішучість.
3. Більш збалансоване харчування
Маючи організацію меню змусить вас слідувати дисципліні в вашому раціоні. Це дасть вам чіткіше уявлення про все, що ви їсте, і про те, як погано ви перестаєте їсти.
Це не дозволить вам вдатися до того, щоб з’їсти щось заморожене або придбати будь-яку нісенітницю в ресторані швидкого харчування, що може бути дуже зручно, так, але зазвичай це препарати, які зловживають сіллю, цукром, соусами та рослинними оліями.
Коли ви знаєте, що вдома вже готуєте здорову їжу, яка чекає на вас … ризик впасти в спокусу буде меншим.
Запорука успіху
Майте на увазі, що спочатку вам знадобиться трохи часу, щоб самоорганізуватися , але з практикою ви побачите, що це буде дуже практично, і ви знайдете маленькі хитрощі, які відповідають вашим потребам. Ви будете готувати їжу 2 рази на тиждень або 2 рази на місяць. Організація також буде залежати від того, чи потрібно готувати їжу лише для себе чи для 4 або 5 членів сім'ї.
Ви дізнаєтесь, які продукти зберігатимуть свій смак і текстуру протягом 5-6 днів у холодильнику, а які загинуть на другий день приготування.
Також переконайтеся, що у вас є місце в холодильнику та морозильній камері для зберігання залишків їжі, і будьте стратегічно вибираючи меню, щоб скористатися одними і тими ж інгредієнтами для приготування різних страв, не повторюючи їх.
