Зробіть сніданок вашим дзен-моментом
Нурія Рура
Не те, щоб дотримуватися сніданку як формальності, ніж зробити його чудовою можливістю, якою він є: мить, щоб насолодитися усіма почуттями і задати тон, з яким ви будете стикатися з днем.
Замість того, щоб снідати стоячи або поспішаючи, або пропускати сніданок, щоб уникнути втрати часу, я пропоную протилежне: ви вкладаєте всі почуття в їжу, поки снідаєте.
Їжа допоможе вам почуватись краще, і ви почнете день набагато більш неквапливо та цілеспрямовано.
Ви перетворили сніданок на маленьку дзен-медитацію , користь якої відобразиться у всьому, що ви робите протягом решти дня.
9 ключів до уважного сніданку
Я дійсно пропоную практикувати уважне харчування під час першого прийому їжі протягом дня. Майте більш свідомі стосунки з їжею. Зробити це так просто, як виконувати ці вказівки:
- Підготовка є частиною процесу: готуйте сніданок, насолоджуючись моментом, майже як духовний момент зв’язку.
- Керуйтесь інтуїцією: готуйте той чи інший сніданок, дотримуючись своєї інтуїції та того, що ви почуваєтесь здоровим у будь-який час, окрім примх, певних дієт чи теорій інших.
- Виберіть місце для сніданку та подбайте про деталі: поснідайте у приємному просторі. Це включає сидіння в зручному кріслі та такі деталі, як наливання смузі в гарну чашку, відмова від телевізора, перегляд роботи чи відповідь на електронну пошту, насолоджуючись сніданком.
- Добре жуйте : знаходьте час, щоб пережовувати їжу, оскільки саме тоді починається травлення.
- Неквапливо і природно: між укусами дихайте спокійно природно, щоб не їсти тривожно, занадто швидко і ковтаючи повітря. Також не потрібно робити це штучно та примусово. Жування та ковтання повинні бути природними, динамічними та гармонійними.
- Смакуйте і спостерігайте: зверніть увагу на аромати їжі, її структуру, як вони перетворюються в рідину в роті, як аромати змішуються і, звичайно, як вони відчувають на вашому тілі, тобто якщо чи відчуваєте ви тяжкість чи легкість, скільки енергії у вас після їжі тощо.
- Увага до ознак ситості: припиніть їсти, коли починаєте відчувати ситість , намагаючись не досягти стану тяжкості або здуття живота. Залиште залишки їжі на інший день або час.
- Не поспішайте спілкуватися із собою: сприймайте акт снідання як сигнал, щоб усвідомити, як ви в інших аспектах мого життя, таких як ваші думки, якщо ви снідаєте спокійно або поспішаєте, що це таке змушує вас прокидатися вранці з таким сильним стресом і тим, що ви можете з цим змінити.
- Не засуджуйте себе: зараз не час судити про себе за тим, як ви зараз снідаєте, адже переходи та адаптації вимагають часу.
