Гвоздика або гвоздика, назва, яку зазвичай використовують для того, щоб говорити про пряність, а не про залізо, - це брунька однієї з рослин сімейства Сизигіум, деяких поширених типів кущів теплі зони. Саме із сорту Syzygium aromaticum, або його також називають «дерево гвоздики» або клаверо.
Властивості гвоздики
Хоча цей паросток відомий, по суті, як приправа, пряність або як частина суміші східних настоїв (наприклад, чай чай містить гвоздику, крім кардамону, кориці та перцю), його широке використання зумовлене також властивостями гвоздики. запах лікарського рівня.
Це завдяки тому, що одним з основних хімічних компонентів гвоздики є евгенол - елемент, який він поділяє з мускатним горіхом та корицею і має багато корисних для здоров’я речовин.
Це дуже корисно для згортання крові , а отже, і нігтів.
Він служить для запобігання серцевим проблемам .
Це потужне знеболювальне . Ось чому використання гвоздики дуже поширене, завдяки цим властивостям, для боротьби із запаленнями порожнини рота , зубними болями та іншими дискомфортами, спричиненими порожнинами, відкритими коріннями зубів або проблемами ясен.
Антибактеріальні властивості. Це корисно для боротьби з інфекціями. Поєднання знеболюючого та антибактеріального препаратів робить його широко використовуваним як місцевий анестетик при лікуванні зубів.
Афродізіак. Афродизіак та стимулюючі властивості сексуального апетиту гвоздики дуже присутні у східних культурах. З цього складається багато страв-афродизіаків, а також зілля для пробудження статевого потягу, оскільки евгенол має ці властивості, а гвоздика є одним із овочів, яких найбільше.
Містить флавоноїди. Флавоноїди захищають організм від пошкоджень, спричинених окислювачами , а також мають протизапальні властивості та сприяють зниженню рівня цукру в крові .
Це відхаркувальний засіб , тому він допомагає нам виводити слиз і мокроту на випадок застуди або грипу.
Інші переваги гвоздики
На додаток до флавіноїдів та евгенолу, двома життєво важливими компонентами, що широко використовуються в природних ліках з рослин, серед поживних речовин гвоздики, що забезпечують величезну користь для здоров’я, є мінерали та вітаміни, які вони містять.
Гвоздика багата на магній, калій і кальцій, крім того, що містить значну кількість вітаміну К і вітаміну V, а також жирні кислоти та омега-3.
Завдяки своїм властивостям та перевагам гвоздика використовується для протидії симптомам та дискомфорту багатьох недуг, таких як зубний біль, слиз та запор, вагінальні інфекції, локалізований біль, геморой, проблеми зі здоров’ям порожнини рота (головним чином порожнини, виразки в порожнині рота та порожнини рота), зменшує діарею та сприяє поліпшенню проблем з травленням.
Серед багатьох способів споживання гвоздики настій є одним із найбільш рекомендованих.
Гвоздика: можливі протипоказання
Застосування гвоздики не представляє великих ризиків, але в деяких випадках слід уникати її споживання. Наприклад, у випадках пошкодження печінки або травного тракту (виразки, цироз, подразнювана кишка тощо), оскільки це може збільшити пошкодження.
У випадку з вагітними жінками його використання не рекомендується, хоча є жінки, які описують допомогу у розширенні пологів на основі придуму, виготовленого з цієї приправи. Тому найкраще проконсультуватися з лікарем.
У разі алергії вам слід врахувати, наскільки цвях може впливати на нього. Випадки алергії на гвоздику не дуже поширені, як, наприклад, горіхи, деякі ароматичні трави або спеції, які можуть викликати роздратування, наприклад, чорний перець.
