Ефірна олія анісу витягується з насіння цієї рослини, зеленого анісу, чиє наукова назва Pimpinella anisum, який з незапам'ятних часів використовувався для виробництва лікерів, офорти, десерти, солодощі та печиво.

Існує також варіант, хоч і не пов’язаний, насіння якого розподіляється у зірчастому плоді і який відомий як зірковий аніс. Illicium verum - це технічна назва для нього.

І аніс зірковий, і зелений аніс витягують свої есенції для створення цього продукту.

Відмінності між цими двома видами анісу

Зелений аніс або Pimpinella anisum - це рослина, яка знаходиться ближче до петрушки і характерна для Середземномор’я та Середньої Азії. Його насіння схожі на кріп, саме тому їх часто плутають, і він має аромат, що нагадує солодку.

Зірчастий аніс або Illicium verum, зі свого боку, походить із зовсім іншого куща зі східного кінця Азії, який не має ніяких дочірніх стосунків із зеленим анісом. Її фрукти з насінням - це те, що споживається і звідки добувається ефірна олія.

Проте обидві рослини поділяють деякі лікувальні властивості, такі як, наприклад, вони оптимальні при різних проблемах з травленням або дискомфорті, щоб заспокоїти нервову систему, і обидві містять анетол, основний його компонент.

Екстракт анісової ефірної олії

Ефірне масло анісу отримують при паровій перегонці насіння, а у випадку зірчатого анісу - також із його стиглих плодів.

Ефірна олія зеленого або зірчатого анісу: властивості, використання та переваги

Ефірне масло анісу, як те, що добувається із зеленого анісу, так і зоряного анісу, складається з 80 до 90 відсотків анетолу. Іншими елементами, які знаходяться у більшій пропорції за його хімічним складом, є лімонен та естрагол.

Завдяки такому хімічному складу анісова ефірна олія є прекрасним союзником для боротьби з різними недугами.

• Седативний і розслабляючий. Він широко застосовується для заспокоєння нервової системи, протидії мимовільним спазмам тощо. Це пов’язано з деякими його хімічними сполуками, такими як евгенол, ліналоол та тимол.
• Природний антисептик. Ефірна олія анісу містить антисептичні властивості, саме тому його можна використовувати для очищення, загоєння або захисту ран, пошкодження шкіри та інфекцій.
• Знеболюючий. Його компоненти роблять цю сутність ідеальною для полегшення болю в м’язах, проблем сухожиль або артриту.
• Менструальний цикл. Склад анетолу служить для лікування нерегулярного менструального циклу, оскільки він є природним естрогеном і спазмолітиком.
• Травна. Розслаблюючі властивості анетолу добре відомі, а також його користь для травної системи та протидії спазму шлунка, колік або газів, а також сприяє регулярному кишковому транзиту. Це пов’язано з тим, що він містить ветрогонну речовину, яка стимулює викид газів.
• Деконгестант. Це масло є протизастійним та відхаркувальним засобом. У цих випадках найкраще використовувати дифузор.

Переваги та використання анісової ефірної олії

Для шкіри та обличчя. Аніс підтримує природне вироблення колагену. Саме з цієї причини деякі називають його "природним ботоксом". Застосовується при зморшках і для регенерації шкіри. Він також виявився дуже ефективним для гладкої шкіри. Його використання часто застосовується в масках для обличчя або розбавляється олією-носієм.

Для волосся. Одне з найпоширеніших застосувань ефірної олії анісу - для догляду за волоссям. Застосовується для оздоровлення шкіри голови, боротьби з лупою та надання м’якості та блиску пошкодженому або сухому волоссю, а також поламаним кінчикам.

Його ніколи не слід додавати в чистому вигляді, але його слід використовувати в розведенні з маслом-носієм. Для цього ми змішаємо приблизно чотири краплі зі столовою ложкою іншого масла.

Він також використовується, як і інші ефірні олії, такі як чайне дерево, для боротьби або запобігання педикульозу у дітей.

Для травної системи. Ефірна олія анісу є чудовим союзником при проблемах з травленням, метеоризмі та газах. Також для протидії рясній і важкій їжі або травній їжі. У цих випадках можна використовувати те саме розведення 4 краплі на столову ложку і втирати його на живіт.

Протипоказання

Застосування ефірної олії анісу не рекомендується вагітним, годуючим жінкам або маленьким дітям. Рекомендується завжди застосовувати опущене в олію-носій. І дуже важливо заздалегідь провести тест на ділянці здорової шкіри, щоб переконатися, що ми не страждаємо від будь-якого типу алергії.