Кульбаба, здоров'я печінки, нирок і жовчного міхура
Кульбаба , чиє наукова назва Taraxacum лікарський Вебера , це дика рослина зустрічається в багатьох регіонах Європи та Америки.
Хоча вона вважається бур’яном, ця рослина має дивовижні властивості і в даний час навіть культивується як з лікувальною, так і з кулінарною метою, оскільки її листя, дуже схожі на листя руколи, також дуже багаті, дуже повноцінні. з точки зору поживних речовин.
Його назва походить від форми пелюсток її квітки, які нагадують загострені зуби дикої тварини. По-англійськи його називають кульбабою, а по-іспанськи він також відомий як гіркий цикорій та ще кілька інших маргінальних назв.
Яка частина використовується?
Кульбаба - один із тих видатних прикладів рослин, які використовуються майже повністю. Тому використовуються всі частини кульбаби, як квіти, його коріння, так і листя. Вони використовуються або за своїм харчовим, лікувальним та кулінарним вмістом.
Кульбаба корисні та властивості
Кульбаба містить багато корисних речовин, серед яких виділяються його вітаміни та мінерали . Серед основних властивостей, які він містить, можна виділити такі мінерали, як залізо, калій, кальцій, цинк, магній і фосфор, а також такі вітаміни, як вітамін К і вітамін С, крім того, що містять велику кількість бета-каротину, провітаміну А, який колись засвоюється організм перетворюється на вітамін А та білки.
І якщо цього було недостатньо, він містить фітонутрієнти та хінуренову кислоту, чудові для травної системи.
А також містить високий рівень антиоксиданту бета-каротин, який, як відомо, забезпечує потужний захист від пошкодження клітин та окисного стресу. Вони також багаті антиоксидантами, які називаються поліфенолами, які в основному містяться в квітці, але також є в корінні, листі та стеблах
Ці властивості забезпечують велику користь для організму, і тому дуже корисно протидіяти таким недугам, як:
Проблеми з печінкою . Листя кульбаби, які можна їсти в салатах, крім інших способів, дуже корисні для печінки, оскільки допомагають придушити накопичення жиру в цьому органі. Корінь кульбаби запобігає кровотечам з печінки та сприяє очищенню крові.
Одне дослідження виявило значний захист тканини печінки у мишей, які зазнали токсичного рівня ацетамінофену (тиленолу). Дослідники пояснювали цю знахідку вмістом антиоксидантів у кульбабі. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424457)
Нирки Завдяки своїм сечогінним властивостям кульбаба широко застосовується при проблемах з нирками. Це разом з тим, що нирки та печінка працюють разом при очищенні та виведенні токсинів, є дуже корисною рослиною для очищення всього організму.
Жовчний міхур. Кульбаба також використовується для очищення жовчного міхура, але до тих пір, поки в ньому немає інфекції або запалення. У такому випадку прийом кульбаби може бути навіть шкідливим.
Запалення. Кульбаба може бути ефективним у зменшенні запалення, спричиненого хворобами, завдяки наявності в рослині різних біоактивних сполук, таких як поліфеноли.
Запалення - одна з природних реакцій нашого організму на травми чи хвороби. З часом надмірне запалення може спричинити постійне пошкодження тканин організму.
Деякі дослідження пробірки виявили значне зменшення маркерів запалення в клітинах, оброблених сполуками кульбаби. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978)
Гіпертонія . Кульбаба завдяки своїм властивостям працює для протидії гіпертонії. Це пояснюється тим, що, будучи чудовим сечогінним засобом, він сприяє виведенню солей і рідин, які організм утримує, і вони не є корисними, а в деяких випадках навіть шкідливими.
Кульбаба худне?
Неправильно стверджувати, що кульбаба змушує вас худнути, або якась інша трава сама по собі допомагає схуднути. Безперечно, це чудовий засіб для очищення, воно виділяє токсини, накопичені в печінці, крім шкідливих жирів. Тому настій кульбаби може бути дуже корисним при дієтах для схуднення, якщо ці дієти базуються на здоровому, збалансованому та повноцінному харчуванні та регулярних фізичних вправах.
Він також має важливий сечогінний ефект, який змушує нас виводити воду з того, що здається, що ми швидко втрачаємо вагу, хоча насправді це не так.
Кульбаба: протипоказання до його застосування
Якщо ви приймаєте будь-який тип ліків, попросіть лікаря, який призначив його, чи сумісний він із прийомом цієї трави.
Хоча це трапляється рідко, у деяких людей може бути алергічна реакція на кульбабу. У такому випадку зверніться до лікаря.
Як ми вже говорили раніше, інфекції жовчного міхура не слід лікувати кульбабою. Хоча це корисно для жовчного міхура, воно не повинно мати запалення або інфекції, оскільки в такому випадку воно може навіть пошкодитися більше.
Використання та де придбати
З рослини кульбаби можна знайти як її листя, пелюстки, так і корінь у різних форматах: барвник, пакетики для настою, таблетки, сухе листя та свіже листя.
Їх можна придбати в дієтології, травниках, травниках і навіть в деяких супермаркетах. Таблетки також є в деяких аптеках, а також в Інтернет-магазинах, що спеціалізуються на природній медицині, натуральних рослинах або інтернет-травниках, практично у всіх продуктах. Однак свіже листя можна буде знайти лише в магазинах, що спеціалізуються на свіжих овочах BIO.
В даний час не існує чітких рекомендацій щодо дозування добавок з кульбаби, оскільки дослідження обмежені. Різні форми кульбаби вимагають різних пропонованих дозувань.
- Свіже листя: 4-10 грамів щодня.
- Сухе листя: 4-10 грам, щодня.
- Настоянка листя: 0,4-1 чайна ложка (2-5 мл), тричі на день.
- Сік свіжого листя: 1 чайна ложка (5 мл), двічі на день.
- Рідкий екстракт: 1-2 чайні ложки (5-10 мл), щодня.
- Свіже коріння: 2-8 грамів щодня.
- Сухий порошок: 250-1000 мг, чотири рази на день.
Дози, витягнуті з Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Рослинні ліки. Посібник для медичних працівників, Pharm Press; 1996. pp. 296-297. (Google Scholar)
Останні висновки
Кульбаба не замінює збалансованого харчування та здорового способу життя, але може бути ще одним елементом для здоров’я.
Кульбаба має потенціал надати кілька терапевтичних переваг для здоров'я, крім того, що він є гарною їжею. Але, на жаль, все ще бракує досліджень щодо конкретного застосування цієї рослини, особливо бракує досліджень на людях.
Кульбаба навряд чи заподіє шкоду, якщо у вас немає алергії або ви приймаєте певні ліки.
ВАЖЛИВО : Ця інформація призначена доповнювати, а не замінювати поради Вашого лікаря або медичного працівника і не призначена для охоплення всіх можливих застосувань, запобіжних заходів, взаємодій або несприятливих наслідків. Ця інформація може не відповідати вашим конкретним станам здоров'я. Ніколи не зволікайте і не ігноруйте звернення за професійною медичною консультацією до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника через те, що ви читали про екоречі. Вам слід завжди говорити з медичним працівником перед початком, зупинкою або зміною будь-якого виду лікування.
