Уявіть собі їжу, яка допомагає схуднути, запобігає діабету, зміцнює здоров’я серця та імунної системи, дає енергію, стабілізує настрій, зміцнює кістки, покращує родючість, а також є афродизіаком.
Ну, корінь маки , який походить від рослини, яка походить з Андського регіону Перу, здатний на це та багато іншого.
Багато разів порівняно з іншими стимуляторами, такими як кофеїн, теанінал (L-теанін) та ашваганда. І хоча його здатності збільшувати енергію не слід відкидати, мака також може бути цікавим суперпродуктом завдяки своїм численним властивостям та користі для нашого здоров'я.
Що таке мака?
Рослина мака, по-науковому відома як Lepidium meyenii, іноді її також називають майно та аяк, відома як перуанський женьшень.
Зростає в основному в перуанському регіоні Анд, у суворих умовах і на дуже високих ділянках вище 4000 метрів над рівнем моря.
Мака - це хрестоцвітний овоч і, отже, споріднена з брокколі, цвітною капустою, капустою та капустою, і має давню історію кулінарного та лікарського використання в Перу (див. Це повне дослідження (англійською мовою) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/).
Основною їстівною частиною рослини є корінь, який росте під землею. Він існує в різних кольорах, від білого до чорного.
Як приймати маку?
Корінь маки зазвичай сушать і вживають у вигляді порошку, але він також доступний у капсулах та у вигляді рідкого екстракту або настоянки.
Вживаючи його в капсулах, його споживають, просто додавши до склянки води, щоб полегшити прийом. Перуанські капсули мака ідеально підходять для людей, які вже перебувають на режимі прийому добавок і не хочуть клопоту з порошком. Як правило, рекомендується не вживати більше 2000 мг кореня маки на день, і більшість капсул містять дозу 1000 мг.
У випадку з порошком маки багато людей приймають його, додаючи до своїх смузі, вівсяних пластівців або навіть солодощів. Його смак досить приємний, і він не створює гіркого присмаку для рідин, включаючи супи, рагу та соуси.
Рідкий екстракт маки можна додавати у настої або просто у воду.
Смак порошку кореня маки, який не люблять деякі люди, описували як землистий та інший раз порівняно з горіхами.
Де можна купити Андську маку?
В даний час цей корінь широко доступний у різних форматах (порошок, капсули та барвник) у магазинах органічних продуктів харчування, у трав'яних магазинах та аптеках.
Маку можна вживати як альтернативу кофеїну, як захист від окисного стресу та як підсилювач імунної системи, серед багатьох інших можливостей. Його споживання є цілком законним і не вимагає рецепта.
Користь і властивості кореня маки
Варто зауважити, що дослідження маки все ще перебуває на початковій стадії, хоча через величезні переваги, воно вивчається багатьма вченими.
Багато досліджень невеликі, проводяться на тваринах та / або фінансуються компаніями, що виробляють або продають маку.
Одне з найвідоміших розслідувань - це дослідження перуанського лікаря Густаво Гонсалеса Ренгіфо, якого навіть нагородила ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) у 2010 році за наукову роботу над ліжко.
Цей лікар продемонстрував, що люди, які споживають цю рослину, зберігають високоякісне здоров'я до 75 років життя, що було б еквівалентно характеристиці людей з 35 років. Вони отримують сорок років підвищення якості життя. Це не те, що можна ігнорувати.
Перуанська мака багата білком, кальцієм (у ньому більше кальцію, ніж тваринне молоко, наприклад), залізом, жирними кислотами, омега 3 і 9, вуглеводами, клітковиною, магнієм, фосфором, вітамінами, цинком та іншими поживними речовинами.
Її харчові сили багато. Крім того, це допомагає запобігати діабету , оскільки зменшує всмоктування глюкози в крові. Він містить значну кількість Омега 3 , який допомагає в боротьбі із серцево-судинними захворюваннями та в регуляції рівня холестерину в організмі.
Заліза , ще одним важливим компонентом маки, запобігає анемії.
Велика кількість кальцію, який він містить, сприяє зміцненню кісток, боротьбі з остеопорозом. Поряд з усіма цими властивостями бульба також діє, контролюючи гормональний рівень , таким чином запобігаючи ряду захворювань та мінімізуючи ефект змін, таких як менопауза.
10 основних властивостей маки
- Допомагає при схудненні.
- Підвищення лібідо.
- Запобігає діабету.
- Допомагає здоров’ю серця.
- Боріться з анемією.
- Зміцнює імунну систему.
- Боріться з остеопорозом.
- Допомагає в менопаузі.
- Покращує родючість.
- Виробляє добробут.
Мака для схуднення
Велика кількість клітковини та вуглеводів робить цю рослину улюбленою і забезпечує помітні переваги для тих, хто хоче схуднути. На відміну від того, що думають багато людей, вуглеводи необхідні в дієті, враховуючи, що вони забезпечують енергію, необхідну організму. Що стосується клітковини, найголовніше, що саме вони регулюють роботу кишечника і надають відчуття ситості. З цієї причини мака - відмінна їжа, яка повинна бути в меню тих, хто хоче схуднути.
Альтернатива кофеїну
Андська мака - це стимулятор, який міститься на рівні кави, чорного чаю або ірби-мате.
Відомо, що корінь маки підвищує рівень енергії, підвищує витривалість і допомагає збалансувати настрій. Цікаво те, що він не має побічних ефектів кофеїну, і ті, хто його приймає, не переживають станів нервозності або збудження, як це іноді трапляється з іншими стимуляторами.
Можливо, це пов’язано зі здатністю маки сприяти здоров’ю надниркових залоз, що тісно пов’язано з щоденним рівнем енергії.
Це також відмінне джерело білка, харчових волокон та вітаміну В12, вітаміну, пов’язаного із щоденним запасом енергії в організмі та збалансованим настроєм.
Боріться із вільними радикалами
Андська мака наповнена антиоксидантами, такими як супероксиддисмутаза, яка допомагає боротися з наслідками окисного стресу. Вільні радикали, що утворюються в результаті окисного стресу, винні у багатьох смертельних захворюваннях, включаючи рак.
Антиоксиданти також необхідні для посилення функції імунної системи, здатності нашого організму захищатися від таких загальних захворювань, які не загрожують життю, як грип, застуда та алергія.
Люди, які страждають на депресію імунної системи, можуть отримати користь від щоденних доз кореня маки у своєму раціоні.
Також для тих, хто стикається з великим щоденним стресом, корінь маки може бути великою підмогою. Мака - це природний адаптоген, речовина, яка може допомогти організму адаптуватися до стресів повсякденного життя та різких змін ситуацій, і може допомогти навіть найзайнятішим людям ефективно пережити стресову ситуацію.
Сприяє здоровій роботі м’язів та обміну речовин
Бодібілдери, спортсмени та особи з виснаженою м’язовою масою можуть знайти союзника в маці. На додаток до природної здатності Андської маки підвищувати витривалість, цей потужний корінь може також стимулювати роботу м’язів та формування м’язової маси.
Ймовірно, це пов’язано з вражаючою кількістю вітамінів та мінералів, які містить корінь маки, включаючи ті, що пов’язані з енергією та основними фізичними функціями, такими як вітаміни групи В, С, Е, цинк та залізо.
Також перуанська мака містить 84% рекомендованої добової норми міді - мінералу, пов’язаного зі здатністю організму метаболізувати та синтезувати ДНК.
Мака також безпосередньо націлена на гіпофіз організму, який може регулювати обмін речовин, вироблення стероїдів та наднирники.
Боріться з депресією та тривогою
Здатність Маки вирівняти гормони, підсилити організм та покращити статеві функції робить її ідеальним антидепресантом та ідеальним засобом для занепокоєння.
Дисбаланс настрою часто пов'язаний з гормональним дисбалансом; Мака діє безпосередньо на гіпоталамус і гіпофіз, допомагаючи контролювати гормони. Підвищений рівень енергії також може призвести до загального підвищеного настрою, боротьби з втомою та виснаженням від депресії, серед іншого, підтримка балансу в психічному здоров'ї.
Стимулює сексуальне благополуччя та родючість
Корінь маки шанують за здатність сприяти статевому благополуччю, особливо у жінок. Це також може допомогти полегшити загальні симптоми ранньої менопаузи. (Див. Це дослідження з цього приводу (англійською мовою): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614576/)
Оскільки мака сприяє гормональному балансу в нашому тілі, зокрема статевих гормонів, вона також може діяти як значний афродизіак.
Крім того, мака може сприяти здоровій функції жіночої репродуктивної системи та боротися з безпліддям як у чоловіків, так і у жінок. Насправді у чоловіків це дало ефективніші результати, ніж традиційні ліки.
Дослідження, проведене Universidad Peruana Cayetano Heredia, показало, що після споживання рослини у чоловіків збільшилася кількість сперми. У жінок спостерігалося поліпшення лібідо та зниження рівня стресу. Крім того, спостерігається поліпшення кровотоку в організмі, навіть в області тазу.
Регулює менструальний цикл
Менструація у жінок також може виявити покращення їх гормонального балансу для деяких загальних симптомів менструального періоду при щоденних добавках андської маки під час їх циклів.
Допомагає в менопаузі
Мака діє, регулюючи гормональний рівень і допомагає контролювати симптоми клімаксу, такі як хвилі тепла. Крім того, він не має побічних ефектів або протипоказань, настільки характерних для фармацевтичних продуктів, виготовлених для цієї мети.
Запобігання діабету
Клітковини, присутні в маці, допомагають уповільнити швидкість всмоктування глюкози організмом і, в свою чергу, допомагають запобігти виділенню великої кількості інсуліну, гормону, який допомагає в метаболізмі вуглеводів.
Допомагає здоров’ю серця
Омега 3 в основному відповідає за захист серця від таких недуг, як високий кров'яний тиск. У цьому сенсі мака є чудовим джерелом цієї поживної речовини. Крім того, рослина допомагає контролювати рівень холестерину, знижуючи рівень шкідливого холестерину та підвищуючи рівень хорошого холестерину.
Боріться з анемією
Мака, багата залізом, є чудовим доповненням для боротьби з анемією. Рослина містить близько 166 мг заліза на 100 г.
Боріться з остеопорозом
Важливий факт: 100 г молока містить приблизно 100 мг кальцію. У випадку з макою кожні 100 г дають 150 мг цієї поживної речовини. Тому він сприяє зміцненню кісток, запобігаючи таким захворюванням, як остеопороз.
Виробляє добробут
Поліпшуючи енергію, витривалість та допомагаючи стабілізувати настрій, мака також сприяє підвищенню почуття благополуччя. Крім того, це також може допомогти в боротьбі з депресією, тривогою та втратою пам’яті.
Чорна мака
Чорна мака - одна з найвизначніших різновидів маки. Очевидно, чорна мака (іноді її ще називають фіолетовою) є більш сильною, ніж жовта та червона різновиди. Незважаючи на те, що один і той же корінь, деякі властивості виділяються залежно від кольору.
У випадку з чорною макою з усіх різновидів цієї суперпродукти вона, здається, є тією, що має найвищу концентрацію поживних речовин, що зробило її однією з найбільш затребуваних.
Серед цих поживних речовин є також приписки, пов'язані з наслідками у повсякденному житті, мабуть, чорна мака ще більше допомагає у виробництві сперми, у зміцненні пам'яті та концентрації, а також допомагає імунній системі.
Так само на цей сорт перуанського кореня припадає лише 15 відсотків загального виробництва всіх сортів цієї суперпродукти.
Мака протипоказання та сповіщення про споживання
Кожного разу, коли ми проводимо певний вид лікування або приймаємо інші ліки, важливо проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати використовувати цю добавку.
Вагітні жінки, діти та годуючі матері не повинні вживати маку.
Завжди перевіряйте список інгредієнтів на капсулах кореня маки. Деякі компанії включають деякі інші мінерали або трави в добавки маки, такі як ірба-мате. Тому, хоча це не є протипоказанням саме по собі, шукайте продукт, що містить 100% порошку кореня маки.
Ми рекомендуємо вживати корінь маки в чистому, незабрудненому вигляді для досягнення максимальних результатів.
