Чебрець - середземноморська трава для дієтичного, лікарського та декоративного використання. Квіти, листя та олія чебрецю використовувались для лікування різних симптомів та недуг протягом тисячоліть.
Чебрець приймають всередину при бронхіті, коклюші, ангіні, коліках, артритах, розладі шлунку, болях у шлунку (гастриті), діареї, нічному енурезі, рухових розладах у діти (диспраксія), кишкові гази (метеоризм), паразитарні інфекції та шкірні розлади. Він також використовується для збільшення потоку сечі (як сечогінний засіб), для дезінфекції сечі та як стимулятор апетиту.
Деякі люди наносять чебрець безпосередньо на шкіру, щоб діяти як подразник при хрипоті (ларингіт), набряклі мигдалини (тонзиліт), болю в роті та неприємному запаху з рота.
Масло чебрецю використовується як бактерицидний засіб для полоскання рота та лініментів. Його також наносять на шкіру голови для лікування облисіння та на вуха для боротьби з бактеріальними та грибковими інфекціями.
Тимол, одна з хімічних речовин чебрецю, використовується разом з іншою хімічною речовиною, хлоргексидином, як зубний лак для запобігання карієсу.
Форми використання чебрецю.
Існує кілька способів використання чебрецю, однак найпоширеніші беруть участь у кулінарії та ліках. Далі я поясню
кожен із способів та ситуацій, у яких він може бути застосований:
Кухня.
- Чебрець ідеально підходить для стимулювання апетиту, посилення смакових якостей та сприяє перетравленню продуктів, особливо якщо це жири.
- Його також можна використовувати як приправу до рагу, маринаду та м’яса, запобігаючи гниттю.
- Це ароматизує олії, вина, сири та оцет.
Косметика.
- Мило, кондиціонери та засоби для чищення обличчя виготовляються з квітки або листя чебрецю; його ефірна олія також присутня в цих процесах.
- Жирний та комбінований типи шкіри можуть використовувати чебрець для боротьби з прищами.
- Його також можна використовувати для регулярного догляду за шкірою голови.
Природна медицина.
Листя і квіти чебрецю усувають різні умови.
- Він очищає дихальні шляхи, тому його вливання полегшує застуду та біль у горлі.
- Боротьба з проблемами травлення, такими як газ або порушення травлення.
- Усунути і вигнати кишкові глисти.
- Це чудовий дезінфікуючий засіб для обробки нерівностей та порізів.
Найпоширеніший сорт - Thymus vulgaris.
Користь чебрецю.
Чебрець має ряд потужних лікувальних ефектів. Тимол є одним з основних відомих природних біоцидів. Біоциди - це речовини, здатні знищувати шкідливі організми, наприклад, інфекційні бактерії.
Застосовуючи разом з іншими біоцидами, такими як карвакрол, чебрець має сильні протимікробні властивості.
Дослідження 2010 року свідчить про те, що тимол може знизити стійкість бактерій до звичайних ліків, включаючи пеніцилін. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160510001868)
Убити тигрового комара.
Тигровий комар є рідним для тропіків і субтропіків Південно-Східної Азії.
З 1990-х років він поширився по всьому світу, переносячи вірус Західного Нілу, жовту лихоманку, енцефаліт Сент-Луїса, лихоманку денге та лихоманку Чікунгунья.
Команда з Національного університету Чунбук у Південній Кореї повідомила, що комбінація тимолу, альфа-терпінену та карвакролу була ефективною для знищення личинок тигрових комарів.
Гіпертонія.
Дослідники з Белградського університету, Сербія, виявили, що водний екстракт, отриманий з дикого чебрецю, знижував артеріальний тиск під час тестів на щурах.
Щури реагують на гіпертонію подібно до людей, тому отримані результати можуть мати наслідки для людини. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272894)
Однак потрібні додаткові докази, щоб дані мали сенс.
Харчовий консервант.
Команда з Португальського центру досліджень тварин та ветеринарії вивчала антимікробну активність ефірних масел, видобутих з ряду ароматичних рослин, включаючи олія чебрецю.
Вони повідомили, що олія чебрецю, навіть у низьких концентраціях, виявляє потенціал як природний консервант у харчових продуктах проти кількох поширених харчових бактерій, що викликають хвороби людини. (http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1082013212442198)
Польське дослідження протестувало масло чебрецю та лавандового масла, а також тих, хто спостерігав, що масло чебрецю ефективно проти стійких штамів бактерій Staph, Enterococcus, Escherichia та Pseudomonas.
Рак товстої кишки.
Дослідження, проведене в Лісабоні, Португалія, показало, що екстракти чебрецю з мастики можуть захистити людей від раку товстої кишки. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23285814)
Рак молочної залози
Дослідники в Туреччині вимірювали вплив дикого чебрецю на активність раку молочної залози, а саме, як він впливав на апоптоз, або загибель клітин, та події, пов’язані з генами в клітинах раку молочної залози.
Вони виявили, що дикий чебрець спричиняє загибель клітин у клітинах раку молочної залози, запобігаючи їх розмноженню. (https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01635581.2012.719658#.Ul_MYWTk-z5)
Протигрибковий.
Грибок Candida albicans (C. albicans) є поширеною причиною дріжджових інфекцій ротової порожнини та піхви, що викликає повторюваний стан, який називається «молочниця».
Дослідники з Туринського університету (Італія) виявили, що ефірна олія чебрецю значно збільшила руйнування грибка C. albicans в організмі людини.
Чебрець, щоб зупинити кашель.
Ефірна олія чебрецю, отримана з його листя, часто використовується як природний засіб від кашлю. В одному з досліджень поєднання листя чебрецю та плюща допомогло полегшити кашель та інші симптоми гострого бронхіту. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17063641)
Наступного разу, коли у вас зіткнеться кашель або біль у горлі, спробуйте попити чай з чебрецю.
Чебрець для зміцнення імунітету.
Щоденний прийом усіх вітамінів, яких потребує ваше тіло, може бути складним завданням. На щастя, чебрець наповнений вітаміном С, а також є хорошим джерелом вітаміну А.
Це також хороше джерело міді, клітковини, заліза та марганцю.
Чебрець для усунення цвілі.
Цвіль є загальним, але потенційно небезпечним забруднювачем повітря, який може ховатися у вашому домі. Визначивши його, вживайте необхідних заходів, щоб позбутися від нього раз і назавжди. Масло чебрецю може бути відповіддю на низькі концентрації цвілі.
Ефірна олія чебрецю має багато фунгіцидних властивостей завдяки тимолу, про який я згадав раніше. Дослідження показують, що його можна використовувати як дезінфікуючий засіб у будинках з низькою концентрацією цвілі.
Поширені проблеми зі шкірою.
Команда з Університету Аддіс-Абеби, Ефіопія, провела дослідження, щоб оцінити терапевтичну користь 10-відсоткового крему з екстрактом ромашки та протигрибкового крему з 3-відсотковим ефірним маслом чебрецю для уражень, подібних до екзема.
Вони відзначили, що 66,5 відсотка людей, які отримували лікування грибковим кремом, що містить ефірну олію чебрецю, були повністю вилікувані, порівняно з 28,5 відсотками тих, хто вживав плацебо. Результати для крему з ромашки були подібні до плацебо.
Вугрі.
Вчені з Лідса, Англія, випробували вплив настоянок мирри, календули та чебрецю на Propionibacterium acnes (P. acnes) - бактерії, що викликає вугрі. Вони виявили, що чебрець може бути ефективним при лікуванні вугрів.
Показано, що його антибактеріальний ефект сильніший, ніж стандартні концентрації пероксиду бензоїлу, активного інгредієнта у більшості кремів та змивів від вугрів. (http://www.leedsbeckett.ac.uk/news/thyme-for-a-more-natural-cure-to-acne/)
Перекис бензоїлу також викликає відчуття печіння та подразнення шкіри. що означає, що настоянка чебрецю може бути рішенням проти прищів і матиме менше небажаних ефектів, ніж те, що продається в аптеках сьогодні.
Кулінарне використання.
Нарешті, те, що ми всі повинні знати на сьогоднішній день, - це ароматичні підсилювачі трави та смаку, які потрібно тушкувати у рагу, соусах та м’ясі.
Якщо ви вирішили вирощувати ароматичні рослини, і ви абсолютно нічого про них не знаєте, вам потрібно знати чотири основні деталі, перш ніж зануритися в пригоду і придбати необхідні кашпо, горщики, компост та інструменти для вирощування.
Тепер, якщо ви знаєте, як відбувається процес вирощування ароматичних рослин, і знаєте конкретно, як садити чебрець у садах, плантаторах або горщиках, то ви готові розпочати пригоду і створити власний ароматичний сад. Однак ви повинні дотримуватися наступних прийомів:
- Посадіть чебрець
У цьому випадку у вас є три варіанти, де ви можете його посадити: горщик, сад або сад; це працює на живцях, невеликій рослині або насінні.
Якщо ви поспішаєте і не уявляєте, як вирощувати траву, важливо вибрати, щоб посадити її на живці або невеликій рослині, оскільки для проростання їм потрібно рівно місяць; їм потрібно жити в дуже вимогливих умовах вологості та температури.
- Горщики та грунт
Коріння чебрецю дуже довгі і потребують прийнятної глибини, щоб добре рости. Це означає, що необхідні горщики повинні бути високими та глибокими, оскільки вони повинні мати хорошу дренажну систему.
Тепер земля для заповнення не повинна бути відмінної якості, оскільки чебрець може народитися в будь-якому грунті. Таким же чином необхідно доповнити вирощування компостом та саморобним компостом, щоб підвищити якість росту рослини.
- Зрошення
Одне з найкращих речей чебрецю - це те, що йому не потрібно багато води, щоб стати міцним і здоровим. Це означає, що це ідеальний вибір для садівників, які мають невеликий досвід роботи в галузі і не знають, як працювати з дуже вимогливими рослинами.
Єдине важливе, що слід пам’ятати: горщики з чебрецем не можуть бути заболочені, інакше вони не матимуть хорошого дренажу, а волога могла б концентруватися.
Ефірна олія чебрецю.
Це масло чебрецю є основним ресурсом рослинного світу для очищення та поліпшення імунітету. Тимол, переважна летюча сполука в цій дистиляції чебрецю, має теплі, стимулюючі якості, які очищають та зміцнюють імунітет.
Високий вміст тимолу в чебреці стимулює відхаркування, а його зігріваючий ефект зменшує надлишок слизу та мокротиння. Розведене в масажному маслі, масло чебрецю може допомогти поліпшити кровообіг та підтримати здорову роботу м’язів та суглобів.
Чебрець також можна використовувати для поліпшення настрою та підвищення розумової витривалості. Використовується в дифузорі з іншими оліями, такими як хвойні, масло чебрецю зміцнює нерви та покращує роботу мозку, покращуючи пам’ять та концентрацію.
Хоча чебрець є фантастичним для лікування різних захворювань, важливо зазначити, що його тривале споживання може спричинити деякі побічні ефекти, такі як:
- Отруєння: занадто багато чебрецю може спричинити брадикардію або переохолодження.
- Розлади травлення: біль у животі та блювота.
- Контактний дерматит: зазвичай це трапляється у людей з підвищеною чутливістю.
- Гіперфункція щитовидної залози: це пов’язано з високим вмістом тимулу.
Важливо згадати, що під час вагітності слід повністю уникати споживання чебрецю, оскільки його олія може бути негативною і спричинити викидень, що, без сумніву, мало б справжню трагедію. Тому перед вживанням у такому стані рекомендується проконсультуватися з лікарем.
ВАЖЛИВО : Ця інформація призначена доповнювати, а не замінювати поради Вашого лікаря або медичного працівника і не призначена для охоплення всіх можливих застосувань, запобіжних заходів, взаємодій або несприятливих наслідків. Ця інформація може не відповідати вашим конкретним станам здоров'я. Ніколи не зволікайте і не ігноруйте звернення за професійною медичною консультацією до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника через те, що ви читали про екоречі. Вам слід завжди говорити з медичним працівником перед початком, зупинкою або зміною будь-якого виду лікування.