Укуси кокосового горіха та матчі
Хав'єр Медведовський та Глорія Гарсія Лерма
Дізнайтеся, як приготувати ці смачні енергійні закуски з двох суперпродуктів: кокосового горіха та чаю з матчею.
Кокос дуже універсальний фрукти. Він багатий насиченими жирами середнього ланцюга, серед яких є все більше наукових доказів того, що вони можуть покращити рівень холестерину і рекомендуються для серцево-судинної системи та загального стану здоров'я.
Крім того, завдяки вмісту лауринової, капринової, каприлової та поліфенольної кислот кокос має противірусні та протимікробні властивості . Він надає більш поступову стимулюючу дію, ніж дія кави, без негативних наслідків.
Супер ситна кокосова закуска
Чай з матчі забезпечує вітаміни А, Е, К і групу В , а також сліди мінералів. Але його багатство поліфенолами та катехінами робить його чудовим антиоксидантом, який сприяє підвищенню захисних сил .
Інгредієнти по 20 одиниць
- 50 г кокосового масла
- 50 г кокосового борошна
- 10 побачень
- трохи ваніліну
Для покриття:
- 1 столова ложка порошку чаю матча
- 1 чайна ложка порошку мескіту
Підготовка (15 хвилин)
- Добре перемішайте всі інгредієнти, поки не досягнете консистенції, що формується.
- Розкладіть препарат так, щоб у вас вийшов прямокутник висотою 1 см і шириною 2 см.
- Наріжте квадратиками і розкачайте їх сумішшю матчі та мескіту, щоб вони були дуже зеленими.
- Мескіт - це підсолодити закуски. Це борошно, яке готують у Мексиці з стручками дерева, що має таку ж назву. Якщо у вас його немає або ви не можете знайти його, ви можете використовувати тільки чай з матчі або можете додати інший інгредієнт, який надає солодощі закускам.
