3 рецепти для зняття менструального дискомфорту

Карла заплана

Тіло змінюється протягом менструального циклу, а також його потреби. За допомогою дієти можна полегшити гормональні коливання та симптоми.

На різних етапах менструального циклу у вас може виникати тяга до їжі або ваш голод може відрізнятися. Також може бути кілька днів, коли ви відчуваєте більшу запальність або травлення змінюється … Все це пов’язано з гормональними змінами, що відбуваються у вашому організмі. За допомогою відповідної дієти симптоми можна покращити.

Поживні речовини та продукти харчування для кожної фази менструального циклу

У перші дні менструального циклу, оскільки ми втрачаємо кров, бажано вживати продукти, багаті залізом (сочевиця, пшоно …). Низький вміст цього мінералу може змусити вас відчувати слабкість, виснаження, головний біль …

На цьому етапі споживання продуктів, багатих здоровими вуглеводами (солодка картопля, коричневий рис, вівсяна каша, картопля …), є прекрасним варіантом збереження енергії та уникнення крайньої втоми.

Після закінчення менструації, але перед овуляцією рівень естрогену підвищується, і це допомагає придушити апетит. Скористайтеся можливістю розпочати більш здорову дієту або практикувати голодування. Включайте більше зелених листових овочів і цільних продуктів і уникайте оброблених.

Після овуляції гормони їдуть на американських гірках, і ми можемо мати неприємні симптоми. Хороша новина полягає в тому, що на цьому етапі наші тіла, як правило, спалюють більше жиру, і у нас, як правило, більше апетиту.

Якщо ви страждаєте від передменструального синдрому (головні болі, коліки, запалення …), дієта з низьким вмістом жиру та великою кількістю клітковини може значно зменшити рівень естрогену та симптоми.

Рецепти для регулювання жіночого циклу

Суп з цибулі-порею та цвітної капусти

Інгредієнти на 1 особу:

• 150 г цибулі-порею шматочками
• 1 варена картопля, нарізана шматочками
• 100г цвітної капусти
• 400 мл несолодкого немолочного молока
• 2 зубчики часнику
• ¼ маленька червона цибулина
• 50 г мигдалю замочують у воді на 15-30 хвилин
• 3 столові ложки роздутого амарантового рису або лободи
• 20 г свіжої петрушки

Розробка:

1. Зварити картоплю у воді до однорідності всередині (перевірити виделкою).
2. У каструлю додайте немолочне молоко разом з овочами і нагрівайте 10-15 хвилин, поки цвітна капуста та цибуля-порей не закінчаться. Загасити вогонь.
3. У блендері збийте всі інгредієнти, крім амаранту, листку рису або лободи та петрушки, до однорідності.

Авокадо, фарширований паростками

Інгредієнти на 1 особу:

• ½ авокадо
• 40 г паростків люцерни або брокколі
• 4 столові ложки хумусу
• 1 стебло селери, подрібнений
• 1 редька, подрібнена
• 1 столова ложка лимонного соку
• мелений чорний перець за смаком
• щіпка морської або гімалайської солі

Розробка:

1. Візьміть половину авокадо, видаліть кісточку, а потім наповніть її хумусом та овочами, які ви, напевно, попередньо подрібнили.
2. Подавайте авокадо, прикрасивши лимонним соком, сіллю і меленим перцем.

Нарізаний рис

Інгредієнти на 1 особу:

• 150 г сирого коричневого рису або 300 г вареного коричневого рису
• 2 помідори
• 3 зневоднених помідора
• ½ головка брокколі, подрібнена
• 2 столові ложки кунжутного насіння
• ¼ чайна ложка чорного меленого перцю
• ¼ чайної ложки меленого імбиру

Розробка:

1. Помийте рис і варіть його в 10 склянках окропу протягом 35-45 хвилин на середньому вогні до однорідності. Злийте його.
2. Смажте цілі помідори на сотейнику або в духовці 10 хвилин.
3. За бажанням ви можете варити брокколі 10 хвилин.
4. Пюре з смажених помідорів додайте в перець та імбир.
5. З’єднайте рис з томатним пюре, сушеними помідорами та подрібненою брокколі. Посипте насіння кунжуту.
6. Подавати гарячим, прикрасивши невеликою кількістю свіжої петрушки.