Як покращити та оживити свої п’ять почуттів
Єва Мімбреро
Зір, слух, запах, смак і дотик відкривають двері у зовнішній світ і дозволяють нам насолоджуватися ним. Скористайтеся чудовими можливостями, які вони вам пропонують!
Наука говорить нам, що матерія не є твердою, як ми уявляємо, що простір і час - це розумова конструкція. Те, що ми бачимо блакитне небо, не означає, що воно є, так само, як у тиші лунають звуки, які собака може почути, або радіо перетворюється на частоту, чутну для людського вуха.
Але почуття , якими вони часом обмежені, - це те, що робить можливим досвід життя та світу . Без них зовнішній Всесвіт зникне: мозок втратить своїх емісарів та інформаторів, можливо, ми не відчуємо тіла або перестанемо ототожнюватись з ним.
Тоді б ми сприйняли те, що на Сході вони називають чистим світлом свідомості, сутність якого неможливо продемонструвати, оскільки воно точно уникає спостереження почуттів?
Світ, смачний делікатес для почуттів
Таким чином, зір, слух, запах, смак і дотик - це наш зв’язок із зовнішнім світом, інструменти, які дозволяють нам насолоджуватися ним та виявляти небезпеки чи можливості. Світ пропонується як "смачна смакота для почуттів ", як стверджує Дайан Акерман у своїй книзі "Природна історія почуттів". Але, як і будь-який делікатес, прийнятий без міри може стати звичним і нікчемним.
Почуття лежать в основі нашого інстинкту захисту , попереджаючи нас про можливі небезпеки. Таким чином, ми не довіряємо їжі через її зовнішній вигляд, запах, який вона видає, або через неприємний смак; і якщо ми торкаємося до чогось гарячого, що може спалити нас, відчуття дотику насторожує нас, створюючи біль.
Що стосується захоплення інформації, органи чуття часто доповнюють одне одного . Таким чином, коли наш ніс закритий, їжа не має однакового смаку. Це відбувається тому, що смак і запах пов’язані між собою: більша частина того, що сприймається як смак, насправді є запахом. Температура, текстура та вигляд також можуть змінити досвід роботи з їжею.
Цей зв’язок між почуттями є основним у навчанні. Насправді саме вони дозволяють розвивати когнітивні та афективні здібності в перші роки життя , що захищав психолог Жан Піаже. Потрібно просто спостерігати за немовлятами: вони досліджують очима, торкаються всього, кладуть предмети в рот … Теорія Піаже пов’язується з фразою, вимовленою Арістотелем століттями раніше: «У свідомості немає нічого, чого не було раніше у почуттях ".
Відновлення невинного і допитливого ставлення дитини всередині нас , спостереження за навколишнім середовищем з бажанням вчитися експериментуючи, є гарною відправною точкою для пожвавлення почуттів та усвідомлення роботи, яку вони виконують.
1. Дотик, сила ласки
Теплий дотик простирадла після пробудження вітає нас у новому дні. Згодом вода від душу, яка потрапляє на нашу шкіру, активізує і заспокоює нас. Це деякі вранішні відчуття, які ми зазвичай відчуваємо щодня завдяки дотику, відчуттю, відповідальному за передачу сигналів, які ми вловлюємо через шкіру, до мозку.
Цей орган, який може важити до 10 кг і розміром 2 м2, є найбільшим в організмі. У своєму другому шарі (дермі) він приховує сенсорні рецептори, які відкривають нам такі втішні переживання, як ласки пари , обійми дитини або поцілунок матері.
Але ми не просто отримуємо задоволення від дотику і до того, що нас торкаються. Фізичний контакт має велику терапевтичну силу , відчутну вже в перші місяці життя. "Масажовані немовлята набирають вагу на 50% швидше, ніж немасажовані. Вони більш активні, краще сприймають оточення, краще переносять шум, орієнтуються раніше та краще контролюють свої емоції", - говорить Аккерман у своїй роботі над почуттів.
Фізичний контакт має велику терапевтичну силу
Не даремно Іспанська асоціація дитячого масажу (Аемі) стверджує, що "шкіра - це перша мова" . Мова, яка пов’язує нас з прихильністю та затишком, і яку ми продовжуємо шукати, будучи дорослими.
Але дотик - це не просто делікатес. Це також може змусити нас відчути інтенсивність зимового холоду, фізичний біль після падіння або вагу ящика при його переміщенні, а також дозволяє нам відчувати себе. Це навіть усвідомлює нас самих, тому що завдяки цьому ми відчуваємо тіло. Все це має фундаментальний сенс, без якого ми не могли б жити, на відміну від інших, таких як зір чи слух.
Зосередження уваги на відчуттях та емоціях, які торкаються певних предметів, що збуджують (плід, квітка, мох …), сприяє культивуванню цього почуття, надаючи простір його великій викликаючій та передавальній силі почуттів.
2. Запах, пов’язаний із пам’яттю
Я пам’ятаю, що одного разу, гуляючи вулицею, знайомі духи минулого хлопчика за кілька секунд врятували з моєї свідомості образ мого першого кохання. Це може статися з певною легкістю, оскільки запах має велику викликаючу силу .
Нюхові цибулини в носі передають інформацію від запахів до лімбічної системи , яка є частиною мозку, яка обробляє емоції. Це якраз одна з основ ароматерапії.
Таким чином, запах книги, запах сімейного рецепту або запах палаючого каміна можуть пробудити емоції, пов’язані зі спогадами.
Велика запальна сила запаху
За підрахунками, ми можемо ідентифікувати більше десяти тисяч різних запахів , хоча наш поточний запах має мало спільного із запахом людей, які жили більш інстинктивно, а не просто раціонально, у світі без забруднення.
За даними Європейського агентства з навколишнього середовища, 90% міського населення Європейського Союзу зазнає шкідливих для здоров’я забруднюючих речовин, і ці сполуки також можуть атрофувати нюхову здатність.
Скористатися перевагами вихідних для відвідування природного середовища допомагає вдосконалити цей захоплюючий сенс: відкриття різних ароматів квітів, солоного запаху морського бризу, запаху дерев …
Інший варіант - звернути увагу на потішні повсякденні аромати : шкіра коханої людини, наш улюблений фрукт, ефірна олія, яка розслабляє нас … Закривши очі та зосередившись на інформації, що передається за допомогою запаху, можна виявити найтонші аромати.
3. Зір, найцінніший сенс
Це, безумовно, найцінніший сенс. Насправді 7 з 10 наших сенсорних рецепторів знаходяться в очах . Вони є вікном у світ і мають силу показати іншим, як ми почуваємось. Напружений погляд Шарбат Гули, афганської дівчини, яка знялася на обкладинці National Geographic своїми глибокими зеленими очима в червні 1984 року, є гарним прикладом сили, якою може володіти погляд.
Очі вловлюють світло і перетворюють його в нервові сигнали, що надходять до мозку. Але саме мозок у підсумку створює образи. Наприклад, мріючи або згадуючи минуле, ми «бачимо», не користуючись очима.
Світло, що проникає крізь них, також збільшує вироблення гормонів, які нас активують , таких як серотонін і дофамін . Натомість його відсутність викликає утворення мелатоніну, гормону сну. Таким чином, роль зору в обміні речовин дуже важлива.
Але сучасний спосіб життя, де все частіше сидять сидячі роботи, довгі години роботи перед комп’ютером і часто в кабінеті, освітленому штучним світлом, може перевантажити погляд. Очі скаржаться на це надмірне опромінення такими симптомами, як сухість очей, подразнення та перенапруження очей.
На роботі дайте очам відпочити
Щоб полегшити очі, доктор Хосе Мануель Бенітес, професор офтальмології Мадридського університету Комплутенсе, радить:
- Відпочивайте кожні дві години протягом п’ятнадцяти хвилин і скористайтеся цими моментами, щоб зазирнути у нескінченність і блимати.
- Важливим є розташування комп’ютера , верхній край екрана повинен бути трохи нижче рівня очей.
- Освітлення повинно бути правильним , не надто яскравим або низькоконтрастним.
Ще одним аспектом, який ми можемо покращити, є поле нашого зору . Ми схильні звертати увагу лише на те, що перед нами, але якщо ми дивимося далі, ми насолоджуватимемося вражаючим небом та хмарами на заході сонця, тонкою зміною тону листя дерев, що сповіщає про зміну пори року або постійного приходу і відходу хвиль, які своїм коливанням пестять пісок і скелі.
Спостереження за природою пробудженим та уважним поглядом сприяє більшому зв’язку із сьогоденням та постійним змінам у циклі, що відбуваються.
4. Слух, набагато більше, ніж звуки
Ми настільки звикли шумувати, що одна з речей, яка може нас найбільше вразити, - це тиша, яка відчувається, наприклад, під час дайвінгу або вінчання піку. Тиша, яка переривається лише диханням або серцебиттям , звуки, які втішають нас і пов’язують із собою.
Це не дивно, адже вже в утробі матері ми чуємо, як серце нашої матері накачує і як її легені беруть і випускають повітря. До народження ми також чуємо звуки, що надходять ззовні, наприклад, голос батьків, який ми згодом можемо розпізнати. Це одне з почуттів, яке ми розвиваємо раніше.
Але вухо не тільки дозволяє слухати: завдяки йому ви вчитесь говорити і регулюєте свій баланс ; тому умови, що впливають на вухо, можуть викликати запаморочення та запаморочення.
Вухо пов’язує вас з емоціями
Звук також має велику силу зв’язку з емоціями . Слухаючи музику, ми можемо відчувати ніжність, страх, смуток, надію … "Коли ми співаємо, наші зіниці розширюються і рівень ендорфіну підвищується; музика залучає все тіло, а також мозок, і має терапевтичну якість", - пише він Аккерман.
Отже, спів та прослуховування різних музичних стилів може бути хорошим способом пожвавити цей сенс. Багаторазове використання навушників, шум дорожнього руху, міські роботи чи натовп можуть закінчити приглушенням маленьких подарунків для нашого вуха , таких мелодій, як цвірінькання птахів, опадання зів’ялого листя або повітря, що розчісує гілки дерев.
Ви можете спробувати налаштувати своє вухо, щоб зосередитись на тих звуках, які є більш приємними і набагато менш стресовими.
5. Смак, здорове задоволення
Таке задоволення ми можемо отримати завдяки цьому відчуттю, що, лише уявляючи наші улюблені страви, слиновиділення і відчуття голоду посилюються , ніби ми готуємо тіло скуштувати їх саме в цей момент.
Відчуття смаку є і було основоположним для виживання нашого виду , і воно розвивалося впродовж століть: сьогодні мало хто міг насолодитися багатьма стравами, які колись широко вживались.
Однак нинішні меню також можуть затримати цей сенс через надлишок соусів та приправ (сіль, цукор, перець, ароматизатори …), що може замаскувати аромати та зменшити справжність страв.
Відновлення простоти на кухні, ставки на рецепти, приготовані на грилі, приготовані на пару або у папільйоті, сприяють новому відкриттю природного смаку їжі. Аромат, який буде більш справжнім та насиченим, якщо ви виберете органічні та сезонні продукти.
