Харчування в сім’ї також покращує здоров’я

Сімейне харчування за столом не тільки зміцнює зв’язки, але й зміцнює здоров’я.

Днями мати попросила мене про роль лікаря, оскільки школа не дозволяла її дочці приносити їжу з дому , і вона вважала дуже важливим, щоб її дочка їла її їжу, незважаючи на те, що за ту ж ціну школа пропонувала їй будь-який вид дієта, яку я хотів би.

Звичайно, я підписав папір: у світі зазвичай немає кращої їжі, ніж материнська . Більшість досліджень, які сьогодні проводяться щодо дієти, концентрують на тому, який тип їжі їдять, в якій кількості або якої якості. Мало уваги на те , як , де і як ви їсте впливає , або важливість сім'ї або Сімейно приготовленої їжі .

Зараз проведені дослідження показують, що сімейне середовище їжі має велике значення для здоров'я , як для того, щоб навчити віддавати перевагу певним типам продуктів, так і для способу їх приготування, графіків, способу повільного харчування або швидко, гаряче або холодно …

Кілька років тому це було б істиною, оскільки всі їли всією сім'єю і раді, що змогли це робити, але сьогодні ми їмо багато поза домом , є багато людей, яким не подобається готувати, і є будинки, де кожен член сім'ї Сім'я харчується у свій час або по меню, часто з очима, розділеними між тарілкою, телевізором та мобільним телефоном.

Хороший фундамент

Сидіння за столом, щоб їсти сім’єю , стало можливістю вижити та приводом для взаємодії. Спільне використання їжі не тільки допомагає здоров’ю групи, але й зміцнює ідентичність та сімейні зв’язки . Передаються моделі поведінки, як їсти і що їсти. Бактеріальна флора навіть розподіляється разом із посудом, що також підтримує сімейну герметичність.

Згідно з останніми дослідженнями, наприклад, сімейне харчування пов’язане з більшим споживанням фруктів , овочів, круп і продуктів, багатих кальцієм , і меншим споживанням смаженої їжі та безалкогольних напоїв. Крім того, це сприяє виробленню харчових звичок та вдосконаленню мовних та комунікативних навичок .

Зниження звичок ризику, таких як куріння, вживання алкоголю або вживання наркотиків, також спостерігається у дітей із сімей, де стіл використовується частіше, а також кращі результати навчання в школі .

Зниження частоти серцевих нападів

Також серед людей з однаковою роботою та однаковими харчовими звичками були проведені дослідження, які показують, що менше людей трапляється у людей, які харчуються в сімейній групі.