Морінга: тропічна рослина, сповнена властивостями
Пелу Кампос
Ця тропічна рослина має надзвичайну концентрацію поживних та антиоксидантних речовин, що сприяють зміцненню здоров’я та боротьбі з дегенеративними захворюваннями.
Вперше я почув про морінгу кілька років тому, коли пара моїх друзів продала всі свої активи, щоб присвятити її обробці …
Я подумав: "нічого собі, що це дерево має зробити для цієї великої зміни?" Вони сказали, що це суперпродукт з майбутнього, і, враховуючи побачене, вони не помилились.
Морінга та її лікувальні властивості
Морінга (Moringa oleifera) - щедре дерево . Всі його частини - кора, листя, коріння, плоди (стручки), квіти, насіння … - використовуються в Індії та тропіках для лікування або профілактики різних захворювань, таких як астма або біль у суглобах, або для сприяння виробництву грудного молока.
В Іспанії найпростіше отримати сухе листя та екстракт , який можна додавати в салати, супи, настої та смузі.
Чудове джерело заліза
Це виділяється високою часткою заліза: лише в 5 г листя (одна столова ложка) міститься від 1,6 до 2,5 мг заліза, що означає від 10 до 15% добових потреб .
Щоб сприяти його засвоєнню, його слід поєднувати з фруктами, багатими вітаміном С. Через багатство цим мінералом він показаний у разі анемії .
Кальцій і магній для зміцнення кісток, нервової системи та м’язового тонусу
У веганській дієті отримання кальцію розподіляється серед багатьох продуктів харчування. Столова ложка морінги забезпечує близько 10% щоденних потреб .
Багатство магнію (24 мг) також сприяє зміцненню кісток.
Крім того, обидва мінерали необхідні для балансу нервової системи та м’язового тонусу.
Морінга, натуральна добавка вітаміну Е
Отримати поживну речовину непросто (вона в основному міститься в насінні та сирих рослинних оліях), тому морінга може працювати як натуральна добавка: 5 г забезпечує 23% необхідної кількості на день .
Цей вітамін-антиоксидант важливий для захисту клітинних мембран. Це також приносить користь серцево-судинній системі та стимулює імунну систему.
Більше енергії з вітаміном B1
Його внесок є важливим для вилучення енергії з їжі (особливо вуглеводів), і одна столова ложка містить 12% рекомендованої добової дози.
Багатий антиоксидантами
Морінга містить більше 40 антиоксидантів . Серед яких виділяються вітамін А та кверцитин.
Вітаміну А в в вигляді бета - каротину, потужний антиоксидант , який захищає шкіру, особливо слизової оболонки та органів , таких як сечовий міхур. 5 г морінги забезпечують не менше 14-20% добової потреби в цьому вітаміні.
Кверцетин зміцнює анти - рак і анти -degenerative силу Морінг.
Харчові властивості
Нижче ми показуємо кількість мінералів та вітамінів, що забезпечуються столовою ложкою сухого листя морінги (5 г). Ми також вказуємо відсоток RDA або рекомендовану добову суму.
- Кальцій : 95 мг; 12% CDR
- Магній : 24 мг; 7% CDR
- Залізо : 2 мг; 10% CDR
- Вітамін А : 3,6 мг; 20% CDR
- Вітамін В1 : 0,13 мг; 12% CDR
- Вітамін В2 : 0,06 мг; 4% CDR
- Вітамін В6 : 1,6 мг; 7% CDR
- Фолієва кислота : 27 мкг; 14% CDR
- Вітамін С : 8,6 мг; 14% CDR
- Вітамін Е : 3 мг; 23% CDR
