6 червоних плодів, що пробуджують пристрасті
Плоди лісу або червоні плоди пробуджують пристрасті, і недарма: вони концентрують неймовірну кількість антиоксидантів та інших корисних сполук. І вони смачні!
Ягоди та ягоди, наповнені антиоксидантами
Один з найкращих моментів будь-якої прогулянки в горах трапляється, коли ви виявляєте кущ зі стиглими ягодами. Посмішки встановлюються на обличчя, і, якщо рослину не впізнають на перший погляд, виникають неминучі сумніви щодо того, чи будуть вони їстівними.
Це сцена, яка відтворює ті, які тисячі років тому знімали наші предки , для яких ягоди були необхідними. Їли їх свіжими і сушили, щоб мати запаси в місяці без урожаю.
Сьогодні ми напевно не отримуємо від них стільки, але захисна сила дрібних плодів лісу та інших ягід чи полуниць червоного та фіолетового кольорів робить їх звичайне споживання настійно рекомендованим .
Ключ до його користі для нашого здоров’я полягає в червоному кольорі, оскільки це пов’язано з його антиоксидантними пігментами. Це, зокрема, фенольні сполуки, такі як флавоноїди, антоціани та дубильні речовини, а також інші антиоксидантні речовини.
У кожному разі, кожна ягода має свої особливості. Отже, чим більше різноманітних червоних фруктів ми споживаємо, тим більшу різноманітність антиоксидантів ми також забезпечимо для нашого організму.
Вони також забезпечують вас великою кількістю води, великою кількістю клітковини та цукру , а також різними мінералами та вітамінами.
Полуниця, більш поживна, якщо вона органічна
Екологічна полуниця не тільки не містить хімічних пестицидів, але також містить до 29% більше природних речовин з антиоксидантними та протизапальними властивостями, згідно з дослідженнями Марії Долорес Райгон, агронома та професора Політехнічного університету Валенсії.
Вони забезпечують вас залізом, вітаміном С і вітаміном К.
Ви можете спробувати отримати їх із власного врожаю . Насправді це найбільш легко вирощуваний фрукт, який добре росте в горщику або у вертикальному саду. Також йому не потрібно багато світла.
Чорниця, подарунок для вен та артерій
Антоціани відповідають за синій колір цього фрукта, який забарвлює ваш язик і примножує рівень антиоксидантів, які циркулюють у вашій крові .
Вони особливо показані для підтримання судин у доброму стані .
Скористайтеся сезоном з липня по жовтень, оскільки свіжа чорниця забезпечує вас усіма своїми корисними фенольними сполуками. При заморожуванні багато з них деградують або майже зникають.
Малина, наповнена антирадикальними вітамінами
Його колір скрашує ліси та сади протягом літа, але найкраще приходить, коли ви його їсте, і він наповнює рот сумішшю кислого та солодкого смаку та унікальних ароматів.
Вони є чудовим джерелом антиоксидантних вітамінів : 100-грамова порція забезпечує вам 42% необхідного вітаміну С на день і 38% Е, що є дивовижним показником у їжі, де майже не вистачає жиру.
Він також має антоціани та флавоноїди , однаково активні щодо вільних радикалів.
Ожина оживити від радості
Немає літньої прогулянки в країні, де ми не переживаємо минуле нашого виду як веселі збирачі.
Ожина - це складний плід, утворений набором від 50 до 150 плодів, кожен зі своїми кісточками. Він забезпечує вас клітковиною, вітамінами С і Е, фолієвою кислотою, трохи заліза та великою кількістю антоціанів .
Крім того, він містить ціанідин-3-глюкозид з протипухлинними властивостями .
Агрус, з усіма присмаками літа
Їх ідеально включати в креативні десерти та соуси, що додають вишуканий штрих салатів та рагу.
Але вони також дуже поживні. Вони забезпечують вас вітаміном С, калієм і клітковиною, що робить їх очисними та проносними. І вони містять до 65 фенольних сполук з антиоксидантними властивостями!
Ви можете приготувати смачну соду, поєднавши пропорційно смаку стевію, сік смородини, лимонний сік і дуже холодну газовану воду.
Вишні для оновлення кожного куточка вашого тіла
Вишні в парі з молодістю.
Вони містять органічні кислоти з очищаючою та протизапальною дією, що дозволяють регенерувати тканини. Вони також забезпечують вітамін С і фолієву кислоту.
Вони також є вашими союзниками для сприяння сну , оскільки вишня (особливо кислі сорти, такі як Монморансі) багата мелатоніном, гормоном, який ми виділяємо для сну, відпочинку та відновлення.
Перед сном можна випити склянку соку .
Фліпборд
