6 доведених переваг морінги

Деякі продукти є заслуженим визначенням як суперпродукти, а морінга - одна з них. Наука підтвердила його властивості.

Листя морінги, багаті вітаміном С та іншими антиоксидантами , мають приємний пряний смак і можуть використовуватися як у рагу, так і в салатах. Також часто можна зустріти їх подрібненими, у капсулах або порошку, щоб взяти як добавку або додати їх до зелених смузі, соусів та інших рецептів.

Дерево морінги (Moringa oleifera) родом з Індії, де воно традиційно використовувалось у лікувальних цілях. З огляду на великий харчовий потенціал , наука вже підтвердила деякі з цих застосувань.

Морінга додає вашому здоров’ю пожвавлення

В розвідані здоров'я переваги від морінгі багато:

1. Він багатий поживними речовинами

Чашка з приблизно 20 грамами свіжого листя забезпечує 20% добової потреби у вітаміні В6, 12% заліза та вітамінів С і В2 та 8% магнію.

Морінга також використовується для стручків на додаток до листя. Стручки забезпечують майже потрійний вітамін С .

2. У ньому є антиоксидантні сполуки

Чайної ложки листяного порошку достатньо для підвищення рівня антиоксидантів у крові завдяки вмісту кверцетину та хлорогенової кислоти . Загалом, антиоксиданти допомагають боротися з окисленням, що утворюється вільними радикалами, що пошкоджують клітини, пов’язаними із процесами старіння.

Кверцитин, присутній у таких продуктах, як цибуля, також є антиоксидантом, який сприяє зниженню артеріального тиску.

Хлорогенова кислота, зі свого боку, приписується здатності знижувати рівень цукру в крові після їжі. Ще одна їжа, багата хлорогеновою кислотою, - це кава.

3. Допомагає контролювати цукор

Дослідження з людьми показали, що він зменшує швидкість, з якою цукор досягає крові, і вважається, що це могло бути пов'язано із вмістом ізотіоціанатів.

Наприклад, у дослідженні 30 жінок було виявлено, що прийом чайної ложки з половиною листя морінги на день протягом трьох місяців знижує рівень глюкози натще на 13,5%. В іншому меншому, в якому брали участь шість людей, було встановлено, що прийом 50 грамів свіжого листя з їжею зменшує зростання на 21%.

4. Боротьба із запаленням

У ізотіоціанати , що містяться в Морінг володіють протизапальними властивостями і можуть діяти профілактичний проти серцево - судинних захворювань і раку. Ці протизапальні властивості були доведені в лабораторних дослідженнях та дослідженнях на тваринах.

5. Це може знизити рівень холестерину

До чотирьох наукових досліджень вказують, що морінга допомагає контролювати рівень холестерину . Інші рекомендовані продукти - мигдаль, овес і льон.

6. Захищає від токсинів

Кілька досліджень пов'язують постійний вплив токсинів, таких як миш'як, із підвищеним ризиком раку або серцево-судинних захворювань.

Дослідження на тваринах показують, що екстракт морінга може запобігти наслідкам хронічного отруєння низькими дозами миш’яку.