Semillas de Libertad розповідає історію насіння, починаючи від їх коренів у серці традиційних та різноманітних систем вирощування у всьому світі, до їх перетворення у потужний товар, який використовується для монополізації світової системи харчування.
Фільм підкреслює ступінь впливу системи промислового сільського господарства та, зокрема, генетично модифікованого насіння, на величезне агробіорізноманіття, яке розвивалося фермерами та громадами у всьому світі з початку сільського господарства.
"Насіння свободи" має на меті оскаржити мантру про те, що у великих масштабах промислове сільське господарство є єдиним засобом, за допомогою якого ми можемо прогодувати світ, пропагований групою про-ГМО. Відстежуючи історію насіння, стає ясно, як корпоративний порядок денний призвів до поглинання насіння, щоб отримати величезні переваги та контроль над світовою системою харчування.