"Я хочу дати надію хворим на рак"

Мануель Нуньєс та Клодіна Наварро

Доктор Оділе Фернандес - сімейний лікар у Гранаді, і, подолавши метастатичний рак яєчників, вона написала численні книги про протиракові рецепти.

Його звати Ікер. Це «диво-дитина» доктора Оділе Фернандеса. Вона з’явилася у світі після того, як за три роки до цього вона отримала діагноз метастатичний рак яєчників . В результаті цього Оділ вирішила кардинально змінити спосіб харчування та спосіб життя. Тести після лікування показали, що він був вилікуваний не зважаючи ні на що.

Тоді вона вирішила не робити профілактичної операції і шукати другу дитину. Він його зрозумів. З моменту своєї першої книги « Мої протиракові рецепти» (2013) вона продовжує ділитися своїм досвідом із широкою громадськістю. Його останні публікації: «Рецепти жити зі здоров’ям» (2021) та «Моя дитина їсть здорово» (2021).

-Що вас вилікувало?
- Я вважаю, що на це вплинуло багато речей: звичайне лікування, зміна дієти та фізичні вправи. Але я думаю, що головне було в тому, як боротися з хворобою. Я залишив за собою страх і негативні почуття, щоб звільнити місце для радості, любові, миру та щастя.

-Які основні дієтичні зміни ви рекомендуєте?
-Відновлення дієти, заснованої на середземноморській дієті, в якій переважають свіжі та сезонні продукти, де головними героями є овочі, фрукти, цільні зерна, бобові, горіхи та насіння. Віддавайте перевагу мало обробленим стравам, будь то сирі, на пару або варені. І попрощайтеся зі смаженою, барбекю, м’ясом та іншими обробленими, рафінованими та цукристими продуктами.

-Це було корисно для вас, але чи можете ви порадити це іншим хворим на рак?
-Змінюючи спосіб життя та дієту, ми можемо попередити два з трьох видів раку. Крім того, було показано, що вони можуть впливати на перебіг раку та ефективність хіміо- та променевої терапії.

Найбільш поширені ракові захворювання - молочної залози, передміхурової залози, товстої кишки та легенів - це ті, які найбільш пов’язані з невідповідними звичками.

-Як реагували ваші колеги-медики на ваші рішення та розвиток хвороби?
- Жоден лікар не був проти змін та ставлення, яке я виявив під час раку. Вони були вражені тим, як я вилікувався від раку, який, як очікувалося, було важко лікувати, тому вони можуть лише привітати мене з результатом. Для одних моє зцілення - це диво, для інших випадковість. Але я не вірю в чудеса, я б сказав, що саме ми робимо їх можливими.

-Які ваші життєві цілі?
- Продовжувати розповсюджувати важливість змін у дієті та життєвих звичках для зменшення захворюваності на рак, що, на мою думку, має вирішальне значення для поліпшення еволюції цієї хвороби. Я хочу сказати, що мені допомогло з метою допомогти іншим і посіяти надію стільки хворих на рак.

Щоб дізнатись більше …

• Свідчення Оділа Фернандеса: "Я вирішив жити з раком, змінивши дієту"
• Дра Оділе Фернандес: "Не можна пропонувати дітям шкідливу їжу"