Rejuvelac, напій, який омолоджує вас
Хав'єр Медведовський та Глорія Гарсія Лерма
Ця проста у виробництві ферментована вода багата ферментами та пробіотичними бактеріями, які відновлюють кишкову флору. Секрет міцного здоров’я!
Важливо включати в раціон ферментовані продукти. Вони є джерелом пробіотичних бактерій , які піклуються про наше здоров’я в кишечнику.
У цій статті ми поговоримо про один з найпопулярніших заквасок у сирому харчуванні - омолоджувач. Це напій, хоча, крім того, що його приймають як такого, він може мати багато варіантів використання на кухні. Як випливає з назви, він має якість омолодження , оскільки багатий ферментами, які значно полегшують процес травлення.
Що таке реювелак?
Реювелак - це ферментований напій . Оригінальний рецепт виготовлений із пророщених зерен пшениці, змочених у воді на певний час, що дозволяє їм бродити у воді. Окрім зерен пшениці, ми можемо використовувати будь-яке насіння або зерно.
Особливо ми рекомендуємо лободу омолоджуючу , оскільки з нашої точки зору саме інгредієнт дає найкращий результат.
Враховуючи недовговічність, омолоджуючий засіб не можна придбати, оскільки його не можна знайти в магазинах. Єдиний спосіб отримати його - приготувати своїми руками вдома .
Переваги пиття цієї ферментативної води
Окрім того, що допомагає перетравлювати їжу завдяки високому вмісту ферментів, реювелак також підтримує товсту кишку і здорову , оскільки стимулює ріст корисних для кишечника бактерій, таких як лактобактерії; Це запобігає ріст шкідливих бактерій і сприяє виведенню токсинів.
Одночасно омолоджувач виробляє та забезпечує молочну кислоту, вітаміни групи В та інші корисні вітаміни, такі як Е та К. Він також зміцнює імунну систему, і якщо ми даємо організму антибіотики, він ідеально підходить для регенерації флори та зменшення запалення апарату. травної .
Як приймати
Перш за все, ми можемо приймати омолоджувач як є, п’яний, ніби це вода . Пити його можна натщесерце або в будь-який час доби. Насправді це чудовий союзник для полегшення настирливих симптомів після рясної і важкої їжі.
Однак, якщо вам не хочеться приймати це самостійно, можливостей безмежно. Наприклад, так просто, як додати кілька крапель лимона . На смак він буде зовсім іншим і більш освіжаючим.
Ми також можемо подрібнити його фруктами, які ми хочемо, і приготувати чудовий енергетичний коктейль . Хорошим прикладом цього може бути шейк для омолодження груші: він виглядає ефектно. Крім того, якщо ви хочете, ви можете додати натуральний підсолоджувач.
Готуйте його обережно
Що стосується процесу підготовки, ми повинні пам’ятати, що скляні банки, які ми використовуємо, повинні бути стерилізовані, оскільки ми працюємо з життям у форматі бактерій, і ми повинні запобігати їх забрудненню . Так само ми рекомендуємо проводити процес бродіння в місці з чистим повітрям, і навіть ідеально накрити банку тканиною.
Температура впливає на процес ферментації . Якщо він дуже високий, ви можете отримати дуже потужний омолоджувач. Якщо він низький, можливо, доведеться залишити його довше.
3 застосування реювелаку
Окрім того, що омолоджувач п’ється, його можна використовувати як інгредієнт інших рецептів .
1. Ферментні супи
Ми можемо використовувати реювелак для приготування живого супу з різними овочами . Одним з найвідоміших супів, приготованих з омолоджуванням, є енергетичний суп Ен Вігмор, один з найбільших дифузорів цього ферментативного напою. Цей суп складається з подрібнення омолоджувача з водоростями, паростками, зеленим листям та яблуком.
2. Найкращий закваска для веганських сирів
Крім того, найнеймовірніше, що за допомогою цієї самої рідини ми можемо бродити горіхи, такі як горіхи кеш'ю, і таким чином опрацьовувати вишукані сири або овочеві йогурти.
3. Хороша косметика для вашої шкіри
Окрім того, що омолоджувач приймається самостійно або використовується на кухні, це ще й хороша косметика. Його можна наносити на шкіру та волосся. Володіє загальнозміцнюючим і зволожуючим ефектом .
Вам також цікаво
