9 прийомів, щоб підняти зелені смузі на новий рівень
Думаєте, ви вже опанували мистецтво зелених смузі? Застосовуйте ці трюки, щоб покращити та оптимізувати свої шейки, щоб отримати весь сік
Немає сумнівів, що зелені смузі, модні чи ні, тут залишаються . Отож, оскільки це те, що рано чи пізно ми будемо тестувати, включати і навіть вдосконалювати щодня, давайте спробуємо отримати з цього найкращі показники.
Як приготувати та оптимізувати свої зелені смузі
Сьогодні я пропоную 9 прийомів, які можна застосувати на практиці із зеленим смузі, полегшити його приготування та заохотити спробувати нові варіанти.
1. Не обмежуйтеся свіжими овочами
Свіжі овочі - наш пріоритет, але заморожені - теж ідеальний варіант . Якщо ми маємо доступ до замороженої полуниці лише взимку, нічого не відбувається, зазвичай цей варіант є більш доступним і дешевшим.
Вони також роблять коктейль більш освіжаючим. Переконайтеся, що інгредієнти виключно фруктові та не містять цукру. Кожного разу, коли ви можете вибрати екологічний варіант.
Якщо у вас в холодильнику є овоч, який ви пропустите, бо заздалегідь знаєте, що не зможете вживати його в найближчі кілька днів, помийте його, поріжте на шматки і заморозьте в герметичних пакетах. Зазвичай я це роблю з огірками.
2. Зробіть кубики із залишками чаю та рослинним молоком
Не витрачайте! Якщо у вас залишилось 2 ковтки рослинного молока в тетрабрику, не викидайте його, покладіть у відро з льодом і зробіть кубики, які ви зможете використовувати в наступних коктейлях. Те саме з іншими напоями, такими як трав'яні чаї, чаї або зелені соки.
3. Або зробіть їх із фруктовими клаптиками!
У вас дуже стиглі фрукти? Збийте його і заморозьте, заповнивши отвори у відрі з льодом. Це швидкий спосіб додати заморожені фрукти до смузі.
Ви можете зробити те ж саме, коли настав сезон певних сезонних фруктів , наприклад полуниці, ожини або малини. Якщо ви вирушите у ліс і зіберете велику кількість лісових ягід, ви можете заморозити їх і з’їсти власний урожай протягом осені та зими.
І це не тільки з фруктами , а також спробуйте цей трюк із зеленими листовими овочами, буряком, морквою тощо … хоча їх краще приготувати на пару або відварити перед подрібненням і заморожуванням.
4. Приготуйте інгредієнти заздалегідь
Організуйтесь заздалегідь. Виберіть 2 або 3 рецепти смузі, які вам сподобалися, купіть інгредієнти, помийте їх, наріжте і покладіть в герметичні пакети для заморожування . Перманентним маркером напишіть назву смузі на сумці, щоб швидше їх ідентифікувати.
Все, що вам потрібно зробити, коли ви хочете зробити смузі, - це відкрити морозильну камеру, вилити вміст пакета в блендер, додати рідину та "Voilà!" Зелений смузі за 10 секунд .
5. Удар великий
Помножте інгредієнти рецепту на 4 і залиште зелений смузі підготовленим на кілька днів , приблизно 2-3 макс. Очевидно, це не найкращий варіант, оскільки чим довше ми витрачаємо коктейль, тим більше часу приділяємо деградації його вітамінів та ферментів. Але завжди буде кращим варіантом заздалегідь приготований коктейль, який все одно забезпечить нам хорошу кількість мікроелементів, клітковини та води, ніж не пити його або замінити кавою з молоком та круасаном.
Зберігайте одноразовий шейк у скляних банках, які можуть бути герметично закритими, або в термосі. Все, що вам потрібно зробити, перш ніж їх пити, - це добре їх струсити.
6. Збагатіть свої шейки суперпродуктами
Не робіть зелені смузі, робіть супер зелені смузі. Ще більше збільште харчову цінність своїх смузі, додаючи такі суперпродукти, як мака, асаї, спіруліна або какао-порошок.
Ви також можете додати рослинний білок, такий як коноплі або горох, щоб зробити їх густішими і перетворити на повноцінне харчування, з тією перевагою, що його буде легше засвоювати.
7. Не пий їх, їж
Якщо вам набридло пити смузі, тоді їжте їх. Зробіть їх густішими, використовуючи вівсяну кашу, фундук або конопляне молоко, 1-2 столові ложки рослинного білка або просто додаючи менше рідини, щоб зробити його ложковим сніданком.
Ви також можете додати начинки, такі як гранола, какао-боби, ягоди годжі, мульбрі або інші шматочки свіжих фруктів, щоб зробити його ще більш апетитним і нагадати вам, що ви завжди повинні жувати свої напої , будь то смузі чи соки.
8. Інвестуйте в хороший міксер
Чим потужнішим є змішувач, тим більш однорідним буде струс і менше секунд. Це запобіжить нагріванню приладу і підвищить температуру смузі, зберігаючи при цьому вітаміни та ферменти до максимуму.
Чудова річ блендерів в тому, що їх надзвичайно легко мити . Щойно приготований коктейль, промийте чашку блендера простою водою і вуаля!
Пару разів на тиждень я рекомендую покласти кілька крапель мила в склянку блендера, наповнивши її наполовину теплою водою і перемішуючи приблизно 20 секунд, щоб досягти більш глибокого очищення.
9. Надихайтеся!
Сьогодні соціальні мережі, такі як Instagram та Pintarest, рясніють фотографіями соковитих смузі. Надихайтеся, отримуйте ідеї, створюйте …
