Сонячна плита являє собою пристрій , який використовує сонячне світло для приготування їжі, і це було б як свого роду еквівалент для використання сонячної енергії для нагрівання води, як ми вже говорили кілька разів, або для створення електроенергії, хоча в цей випадок для приготування їжі.
Це один із найбільш стійких , безпечних та чистих способів приготування їжі, щоб вона зберегла свої властивості.
Крім того, будівництво та використання цього типу кухні можна перетворити на щось цікаве для сімейної та освітньої роботи для найменших.
Переваги сонячних плит
Якщо врахувати, що для мільйонів людей завдання пошуку палива (дров) для приготування їжі забирає значну кількість часу та грошей, сонячні плити є, мабуть, найкращим варіантом.
Навіть коли живуть у містах із усіма необхідними ресурсами для приготування їжі, сонячні плити дозволять бути більш екологічно чистими, зменшуючи залежність від природного газу, скрапленого пропану та електричних плит.
Нижче наведено деякі найвидатніші переваги, які використання сонячної кулінарії представляє перед найбільш елементарними способами приготування їжі:
- Сонце вільне, і воно є скрізь.
- Сонячна піч недорога і її можна приготувати різними способами.
- Це не забруднює навколишнє середовище.
- Він не виділяє диму і, отже, не залишає сажі (сажі) в каструлях або кухонному посуді.
- Це безпечніше , дозволяє уникнути ризику пожежі або тих, що пов’язані з вдиханням диму.
- Його робота проста, і перед початком процесу не потрібно ніякої підготовки.
- Він зберігає поживні речовини в їжі, оскільки температура готування зазвичай не досягає надмірних температур (хоча деякі моделі це роблять).
- Вони можуть бути портативними . Можна виготовити їх, що складаються або знімаються, та з легких матеріалів, що дозволяє їх легко транспортувати.
- Їх легко побудувати, навіть використовуючи місцеві матеріали.
Недоліки сонячної кулінарії
Сонячні печі або плити не є загальним рішенням, але вони є корисними інструментами, хоча нам би не вистачало реальності, якби ми не мали на увазі, що маємо певні недоліки , перелічені нижче:
- Це лише для сонячних днів . Не можна готувати вночі, в дуже похмурі або дощові дні.
- Приготування займає більше часу (хоча це відносно).
- За допомогою цієї системи ви можете готувати лише два рази на день . Той опівдні та той після обіду.
- Не можна смажити їжу . За винятком параболічних конструкцій.
- Існує відмова приготувати поза домом . Це сильний недолік, який перешкоджає більш широкому використанню.
Сонячні плити можуть нормально працювати від екватора до 40 градусів широти (на північ чи південь). Однак хороші результати можна отримати і у вищих широтах, покращивши конструкцію, щоб вловлювати більше сонячного світла.
Зрозуміло, що переваг сонячних плит багато, і їх обмеження не заважають їм бути ідеальним доповненням до інших звичайних або стійких систем, таких як біогаз, про який ми говорили нещодавно, таким чином, що його можна готувати як з одним, так і з іншим негайних потреб та освітленості.
Якщо ви хочете , щоб розвивати цю тему або плоскі сонячні печі см сторінка на іспанському Готує з сонцем інсоляції Архіву. Є декілька досить витончених моделей, хоча мережа виглядає так, ніби з 90-х.
Як зробити домашню портативну сонячну плиту
Цей повний відео-посібник для побудови з картону та деяких матеріалів, а також вашої власної параболічної сонячної плити вчить вас створювати найефективнішу модель, оскільки їй вдається концентрувати сонячні промені на невеликій ділянці, вони також мобільні або портативні, що дозволяє змінювати кут нахилу з нього, щоб максимально використати сонце.
Цей чудовий навчальний матеріал вчить нас, як ми можемо крок за кроком та за допомогою перероблених матеріалів побудувати високоефективну кухню, таку як параболічна сонячна енергія.
Приготування їжі на сонячній плиті дещо інше, воно відбувається повільніше, але дає смачнішу їжу, ніколи не перегрівається і є безкоштовним, без викидів токсичних газів, без використання енергії, що забруднює або не відновлюваних джерел, це прекрасний варіант для зберегти та допомогти навколишньому середовищу.
